Ouă ochiuri în stil englezesc, reţetă delicioasă pentru micul dejun

Ingrediente (4 porţii)

4 ouă

8 cârnăciori

4 cartofi potriviţi

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

300 g bacon

ulei

sare

Mod de preparare

Cureţi de coajă cartofii, îi speli şi îi tai rondele. Îi prăjeşti în ulei până se rumenesc frumos. Separat, într-o altă tigaie, prăjeşti, pe rând, ouăle, baconul şi cârnăciorii. Le pui pe şerveţele absorbante pentru a înlătura excesul de grăsime.

Aşezi pe o farfurie câte un ou, alături de 3-4 feliuţe de bacon, 2 cârnăciori şi 4 ron­dele de cartofi prăjiţi, condimentezi cu sare, după gust, şi serveşti cu pâine prăjită.

Încearcă şi un mic dejun elveţian