Ouă umplute cu pastă de ton şi mărar

În locul clasicei maioneze sau a pateului de pui, prepară un platou cu ouă umplute cu pastă de ton și mărar.

RomaniaTV.net
04 apr. 2017, 08:08
Ouă umplute cu pastă de ton şi mărar

De ce ai nevoie pentru ouă umplute cu pastă de ton

8 ouă

1 conservă de ton bucăți, în suc propriu

1 ardei iute

½ ceapă roșie

mărar

2-3 linguri maioneză

1 lingură muștar

1 lingură cremă de brânză

sare

piper

capere, opțional

Cum se prepară ouăle umplute cu pastă de ton

Fierbi ouăle în apă cu puțină sare, apoi le dai deoparte, le lași 15 minute în apă și le clătești apoi cu apă rece. Le descojești, le tai în jumătăți și îndepărtezi gălbenușul.

Scurgi conserva de ton, toci ardeiul iute, ceapa și mărarul. Mixezi tonul cu maioneza, muștarul, crema de brânză și, dacă vrei, capere. Adaugi ardei tocat, sare, piper, după gust. Pui crema în poș și umpli ouăle. Presari mărar tocat înainte să servești,.

Află rețeta de spanac cu brânză și bacon la tigaie pe clickpoftabuna.ro.