Paste Carbonara. Cele mai bune si usoare retete de spaghete carbonara

Vrei sa prepari paste carbonara? Tuturor ne place acest preparat. Daca ai vizitat Italia, cu siguranta ca le-ai gustat si ai ramas impresionat. Daca n-ai vizitat inca Italia, poti face o "calatorie" gastronomica incercand o reteta de paste carbonara.
Romania TV
16 iun. 2020, 07:43
Paste Carbonara. Cele mai bune si usoare retete de spaghete carbonara

Se pare ca denumirea „carbonara” vine de la minerii care scoteau carbune in Muntii Apenini. Ei se bazau pe alimentele usor de preparat, transportat si depozitat. Iar piperul pe sosul alb il asemanau cu carbunele pe care ei il scoteau din munte.

Iata o colectie cu cele mai bune si usoare retete de paste carbonara.

Paste carbonara cu spanac si carne tocata #Reteta 1

Ingrediente Spaghete Carbonara cu spanac si carne tocata

un pachet de spaghete,100 g piure de spanac,100 g bacon,300 g carne tocata amestec(eu am avut de curcan)ulei de masline ,sare,piper,2 oua,4 linguri de smantana,100 g parmezan(cascaval ras)

Mod de preparare Spaghete Carbonara cu spanac si carne tocata

Se pune apa cu o linguritade sare la fiert iar cand da in clocot se dauga spaghetele,fara sa le rupem,la fiert ccca 10 minute.
Intre timp calim baconul taiat marunt in ulei impreuna cu piureul de spanac.Calim intr-o picatura de ulei carnea tocata cu un praf de sare si piper.
Preparam sosul amestecand bine smantana cu ouale si parmezanul sau cascavalul ras,un praf de piper si sare daca mai este nevoie,punand totul intr-o craticioara ,pe foc mic,amestecand cntinuu pana da intr-un clocot si se ingroasa un pic.Se da de pe foc..Se scurg spagetele bine si apoi se pun inapoi in oala in care au feirt si se mesteca bine cu piureul de spanac calit cu bacon.Pe farfurie se aseza cate un cuib de spaghete cu spanac,in el se aseaza cu o lingura carne tocata rumenita si apoi se toarna deasupra sosul inca fierbinte de smantana ,ou si parmezan.
Pofta buna!

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR.RO.

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Iustin Petrescu, acuzat că ar fi agresiv și cu actuala iubită. Ar fi fost văzut în timp ce țipa la ea. Cum răspunde Hara
Bzi.ro
Loredana Groza a strălucit de ziua ei! Cum s-a îmbrăcat diva la 55 de ani! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
O nouă fabrică ar putea apărea în România. Afacerea autohtonă care caută să se extindă
Capital.ro
Lumea muzicii a pierdut un adevărat artist. A inspirat generații întregi: Odihnește-te în pace
Playtech.ro
Actul fără de care nu ai voie să-ți renovezi apartamentul. Puțini români știu că e obligatoriu și riscă amenzi de zeci de mii de lei
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Când extremismul a ucis un sat întreg. Povestea cutremurătoare a unei dintre cele mai mari atrocități din istoria Europei
wowbiz.ro
„Scoală-te tată, că nu mai pot...” Strigăte de jale la căpătâiul fiului lui Ionel Ganea, înainte ca micuțul să fie dus la groapă! Fostul fotbalist urlă de durere și nu se dezlipește de lângă sicriu
Spynews
Cum arată mormântul lui Raul WS, rapperul mort la 23 de ani. Tânărul a fost condus pe ultimul drum zilele trecute
Spynews
Sorin Copilul de Aur a răbufnit după dezvăluirile făcute de presupusa amantă: „Ce-ați vrea, să ne despărțim?”. Cum își împacă soția
Evz.ro
Doliu în muzica mondială. A murit un celebru muzician: Era Mozartul nostru
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Raluca Zenga i-a lăsat mască pe tanzanieni. Apariție spectaculoasă la plajă
kanald.ro
Elevii care încep vacanța de vară cu o săptămână mai târziu. Când începe anul școlar 2025-2026
Cancan.ro
Certificatul lui Ciprian Pian este PUBLIC! Eroarea majoră pe care familia a observat-o. Răsturnare de situație!
Playsport.ro
Incredibil! Cum poate să arate Sandra Izbașa la 11 ani după ce s-a retras din gimnastică. Imaginile au scăpat pe net
Capital.ro
Decizie definitivă pentru Călin Georgescu. Nu mai poate face nimic. Judecătorii hotărăsc finalul
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu în sportul românesc. Fotbalistul de la Steaua s-a cuplat cu rebela tenisului românesc
stirilekanald.ro
Legătura dintre Donald Trump și pedofilul-finanțist Jeffrey Epstein. Elon Musk a aruncat internetul în aer cu un clip din ’92, după care și-a cerut scuze: "S-a ajuns prea departe"
De ce este indicat sa ajungi la Kaufland dupa ora 19:00. Ce fac angajaţii inainte de ora inchiderii!
MediaFlux
Noi negocieri, la Cotroceni! Partidele discută cu Nicușor Dan măsurile bugetare și nominalizarea unui premier
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Așa a condus Simion partidul: cu mâna-n buzunarul fraierilor și zâmbetul larg de haiduc