Pastramă de miel la ceaun, cea mai sofisticată reţetă de Paşte

Pastrama de miel la ceaun este o mâncare deosebită, de obicei, preferată chiar și de către cei care nu mănâncă oaie, miel sau berbec. Dacă vrei să pregătești ceva foarte gustos pentru sărbătorile ce se apropie, prepară această rețetă excelentă de pastramă de miel. Pentru ca pastrama să iasă excelentă, există o regulă simplă, și anume 3+3+3, însemnând, 3 zile de macerat, 3 zile de zvântat și 3 de afumat, aceasta din urmă se aplică doar pentru cei care vor pastrama afumată. Alege o rețetă veche pentru masa de Paști.
Romania TV
26 apr. 2016, 12:38
Pastramă de miel la ceaun, cea mai sofisticată reţetă de Paşte

Ingrediente

– 1 kg de carne de miel fără pielițe

– 2 linguri de ulei de măsline

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

– 1 ceapă potrivită

Alte articole
Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia
Cum se gătește Caponata Siciliană. Mâncarea preferată din copilăria mafioților din Italia
Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit
Rețetă de tort cu usturoi. De ce ingrediente ai nevoie pentru acest preparat neobișnuit

– vin roșu sec de calitate, cât să acopere carnea pentru macerat

– 20 de grame de sare

– 1 linguriță de mentă proaspăt tocată sau uscată

– 1 linguriță de miere

– 2-3 căței de usturoi (se poate pune și mai mult, în funcție de gusturi)

– 1 linguriță de cimbru

– 1 linguriță de piper și ardei iute pudră, amestecate

– 1 linguriță de rozmarin

– 1 frunză de dafin

– 1 linguriță de coriandru măcinat pentru cine nu suportă prea bine mirosul de miel

Citeşte continuarea pe click!poftabuna.ro

Citeste și...
Cât pierde la pensie un român care a muncit 10 ani „la negru”. Diferența poate ajunge la mii de lei
Nicușor Dan promulgă două legi pentru stabilitatea economică și protejarea veniturilor
Meme Stoica, anunț despre transferul noului atacant la FCSB: „E chestiune de zile”. Exclusiv
Ultimele Stiri
Riviera Mangalia, locul unde vacanțele în familie devin amintiri prețioase pentru toată viața
Advertoriale
Riviera Mangalia, locul unde vacanțele în familie devin amintiri prețioase pentru toată viața
Un șofer de 76 de ani a intrat pe contrasens în Buzău și a lovit opt mașini. A tamponat și o autospecială de Poliție aflată în patrulare și a băgat polițistul în spital FOTO
Societate
Un șofer de 76 de ani a intrat pe contrasens în Buzău și a lovit opt mașini. A tamponat și o autospecială de Poliție aflată în patrulare și a băgat polițistul în spital FOTO
Val de controale pe litoral. Inspectorii ANSVSA au dat amenzi de peste 500.000 de lei și au închis mai mult locații
Societate
Val de controale pe litoral. Inspectorii ANSVSA au dat amenzi de peste 500.000 de lei și au închis mai mult locații
Un elicopter Black Hawk al MAI a evacuat un rănit de pe o macara maritimă care se îndrepta spre Neptun Deep. Este prima misiune de evacuare medicală din largul Mării Negre VIDEO
Societate
Un elicopter Black Hawk al MAI a evacuat un rănit de pe o macara maritimă care se îndrepta spre Neptun Deep. Este prima misiune de evacuare medicală din largul Mării Negre VIDEO
Victor Ciutacu reacționează după ce ministrul Radu Miruță a anunțat că Dunărea a crescut cu 2 cm la Cernavodă în urma detonării stâncii Pârjoaia: „A fost nevoie de Miruță să realizăm cât de mult contează doi centimetri în plus”
Societate
Victor Ciutacu reacționează după ce ministrul Radu Miruță a anunțat că Dunărea a crescut cu 2 cm la Cernavodă în urma detonării stâncii Pârjoaia: „A fost nevoie de Miruță să realizăm cât de mult contează doi centimetri în plus”
DailyBusiness
Scandal în Parlament pe legea integrității. USR, PSD și PNL și-au aruncat acuzații dure în plen
Spynews
Când a aflat Alina Pușcău că suferă de o boală necruțătoare! Momentul în care au apărut primele simptome
Fanatik.ro
Reacția patronului de la FCSB după ce Peluza Nord a decis să nu mai vină pe stadion. Exclusiv
Capital.ro
Unde ajung banii opriți lunar pentru Pilonul II de pensii și cum poți afla suma strânsă
Playtech.ro
ANM anunță o lună august neobișnuită. Ce regiuni vor avea cele mai mari abateri de la normal
Adevarul
De ce Dunărea continuă să scadă, deși România nu a fost ferită de ploi. Explicațiile directorului de prognoză INHGA: „La prima vedere, într-adevăr, pare un paradox”
wowbiz.ro
„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
O nouă mișcare seismică în România! Zona care s-a cutremurat azi-noapte
iamsport.ro
Edi Iordănescu a numit cei doi jucători pe care regretă că nu i-a convocat la Euro 2024: ”Îmi pare rău, dar asta e situația”
MediaFlux
Se elimină plafonul pentru analize decontate. Anunțul șefului Casei Naționale de Asigurări de Sănătate
stirilekanald.ro
Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...
NetBet: o prezență licențiată neîntreruptă pe piața de iGaming din România