Iata 10 retete delicioase de pastrav la cuptor trimise de cititoarele site-ului nostru. Sunt numai bune de preparat in zilele cu dezlegare la peste, din post. Poti afla cand e dezlegare la peste in Calendar ortodox 2018 aici.

Pastrav la cuptor # Reteta 1 

Ingrediente Pastrav la cuptor
pastrav – 3 buc
morcov – 2-3 buc
ceapa – 1 buc
patrunjel – 2-3 legaturi
sare
piper

Sos Meuniere:
50-100 g unt
Sare + piper
1-2 lamai

Mod de preparare Pastrav la cuptor

Alte articole

Postul Sfinților Petru și Pavel 2025. Care sunt zilele cu dezlegare la pește

Postul Paștelui 2025: Ce NU ai voie să mănânci. Lista alimentelor interzise și zilele cu dezlegare la pește

Se curata pastravul si se presara sare si piper, se unge tava cu unt si se da la cuptor. Morcovul si ceapa se curata si se taie rondele. Se unge o tava cu unt dupa care se pune un pat de patrunjel taiat, morcov si ceapa. Se pune patravul si se acopera si el cu patrunjel ceapa si morcov.
Se da la cuptor. Se poate servi si cu sos de lamaie(sos meuniere).

Sos Meuniere:
Topim untul intr-o tigaie, punem patrunjelul lasam 2-3min, apoi adaugam putina coaja de lamaie si zeama de la o lamaie intreaga. Mai lasam pe foc inca 3-4 min.

Pofta buna!

 Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.