Pateuri cu brânză şi usturoi

Ingrediente

1-2 linguri ulei
2 linguri parmezan ras sau telemea
1 linguriță usturoi pisat
1 linguriță mix de condimente
1 linguriță pătrunjel tocat
1-2 foi aluat foitaj
sare
piper

Mod de preparare – Pateuri cu brânză și usturoi

Preîncălzești cuptorul la 200 °C. Într-un bol, amesteci uleiul cu parmezanul, usturoiul, mixul de condimente, pătrunjelul, sare și piper, după gust. Întinzi foile de aluat. Le ungi cu amestecul obținut, din care păstrezi 1-2 linguri, apoi le rulezi. Tai bucăți potrivite, pentru a forma mici pateuri.

Le așezi într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și le ungi cu amestecul păstrat. Dai la cuptor 8-10 minute până se rumenesc ușor. Servești imediat.

Află cum se fac cei mai buniu cartofi copți cu sos de usturoi