Peștele care îți poate afecta starea de sănătate. Conține o cantitate mare de sodiu și îți crește tensiunea arterială

Nu toate tipurile de pește sunt sănătoase, unele pot fi dăunătoare pentru persoanele cu hipertensiune arterială, din cauza cantității mari de sodiu. Nutriționista Dr. Sheena Bhagiruti dezvăluie ce tipuri de pește să consumăm, pentru o stare bună de sănătate.
Alina Costache
13 mai 2025, 18:48
Peștele care îți poate afecta starea de sănătate. Conține o cantitate mare de sodiu și îți crește tensiunea arterială
Peștele care îți poate afecta starea de sănătate

Peștele este un aliment extrem de sănătos pentru organismul uman, datorită acizilor grași omega-3. Dr. Sheena Bhagiruti a dezvăluit că unele tipuri de pește pot crește hipertensiunea, cum ar fi cel uscat și afumat.

Când mâncăm sare, corpul reține apa. Când mâncăm prea mult, apa suplimentară din sânge pune presiune pe pereții vaselor de sânge, ridicând tensiunea arterială. Pentru a controla mai bine aportul de sare, verificați etichetele alimentelor și evitați alimentele bogate în sare, în special cele care conțin 1,5 g sau mai mult la 100 g.”, spune nutriționista.

Citește și: Cu ce se stropește ceapa verde din grădină, ca să rămână proaspătă mai mult timp. Trucul folosit de bunicii noștri

Peștele proaspăt, cel mai recomandat de nutriționiști

Dr. Sheena Bhagiruti recomandă peștele cu un conținut scăzut de sare, cum ar fi conservele sau peștele proaspăt, cum ar fi:

  • cod (proaspete)
  • somon (proaspăt sau congelat, nefumător sau nesărat)
  • halibut (proaspete)
  • merluciu (proaspete sau congelate)
  • stiuca (proaspăt)
  • biban (râu sau mare, crud)
  • pollock (proaspete sau congelate).

Peștele roșu conține proteine ușor digerabile, care sunt necesare pentru creșterea musculară și construirea de noi celule. Acizii grași omega-3 ajută la reducerea riscului de boli cardiovasculare și artrită. Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de sare, nu este recomandat să consumăm mai mult de 100-150 de grame.

Dacă ignorați această recomandare, puteți provoca apariția edemului. Acest lucru nu este periculos pentru persoanele sănătoase, dar cei care au probleme cu rinichii, hipertensiune arterială sau sânge gros nu ar trebui să ignore acest sfat. În caz contrar, condiția poate deveni mai complicată și chiar poate duce la un accident vascular cerebral”, mai spune Dr. Sheena Bhagiruti.