Pizza ţărănească

Se amestecă bine toate ingredientele până când iese un aluat bun de întins. Se aşază într-o tavă unsă cu ulei.

Pentru a face sosul iute, se amestecă toate ingredientele prezentate mai sus. Peste aluatul aşezat în tavă se pune sosul iute.

Se sfărâmă brânzeturile şi se presară peste sosul iute. Se adaugă ceapa împreună cu ardeii iuţi tăiaţi julien. Se taie roşiile felii, apoi deasupra lor se pun mezelurile. Ouăle se bat cu smântână, se adaugă sare şi piper, iar apoi se întind peste pizza. Se pune tava la cuptor şi se lasă la foc mediu până când ouăle de deasupra sunt gata.

Pofta buna!

Alte articole