Plăcintă cu caise și înghețată, desertul perfect pentru vară! Rețeta explicată pas cu pas

Este weekend și cu siguranță te-ai gândit la un desert savuros. Dacă nu ai chef să ieși în oraș și îți dorești să prepari o rețetă delicioasă acasă, am soluția pentru tine: plăcintă cu caise și înghețată.
Alina Costache
28 iun. 2025, 07:45
Plăcintă cu caise și înghețată, desertul perfect pentru vară! Rețeta explicată pas cu pas

Este weekend și cu siguranță te-ai gândit la un desert savuros. Dacă nu ai chef să ieși în oraș și îți dorești să prepari o rețetă delicioasă acasă, am soluția pentru tine: plăcintă cu caise și înghețată.

De cele mai multe ori, deserturile pregătite acasă ies perfect, iar cei dragi le iubesc. Așadar, notează-ți lista de ingrediente și treci la treabă!

Citește și: Cremă de ciocolată cu rom, desertul demențial pregătit de Carmen Brumă. Ingredientul surprinzător folosit de vedetă: „O să zici că-s nebună, dacă spun ce am aici!”

Rețetă de plăcintă cu caise și înghețată

Pentru a prepara plăcinta cu caise și înghețată, ai nevoie de următoarele ingrediente:

  • aluat de foitaj
  • caise (sau alte fructe de sezon, în funcție de preferințe)
  • zahăr brun
  • un cub de unt topit
  • un gălbenuș de ou amestecat cu o lingură de lapte
  • înghețată (de vanilie sau alte arome, în funcție de preferințe)

Mod de preparare:

Se adaugă câteva picături de unt topit pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, se presară zahăr brun și se pun caisele una lângă cealaltă. Se acoperă cu aluatul tăiat, se unge cu un gălbenuș de ou amestecat cu lapte, se mai presară puțin zahăr brun pe deasupra pentru a se carameliza și se bagă direct la cuptor la 190 de grade, timp de 25-30 de minute, potrivit Cosânzenele Gătesc.

Rezultatul? Un desert delicios, perfect pentru zilele călduroase de vară. Această plăcintă este savuroasă simplă, însă este și mai bună cu două cupe de înghețată de vanilie. Poftă bună!

Citește și: Parfait cu iaurt și banane, desertul instagramabil al verii. Cu o textură cremoasă și o savoare desăvârșită, îți răcorește zilele toride