Prajitura cu morcov şi mere, răsfăţ pentru papilele gustative. Un desert de post, rapid şi foarte gustos

Ingrediente Prajitura cu morcov si mere:

• 1 cana morcov ras
  1 cana mar ras
  1 cana zahar
  1 cana ulei
  100 g stafide
  3 cani faina cernuta
  zeama si coaja de la o portocala
  1-2 lingurite scortisoara
  1 plic praf de copt
  esenta de rom

Cum schimbi gustul mandarinelor din acru în dulce. Trucul japonezilor care nu dă niciodată greș

Mod de preparare Prajitura cu morcov si mere

Procedeul este foarte simplu, asa cum v-am obisnuit la retetele noastre, si anume:

Alte articole

Prăjitură cu mere, un desert perfect pentru zilele de toamnă

Rețetă de post. Tortul diplomat, un desert perfect pentru masa de Sfântul Gheorghe

Amestecam uleiul cu zaharul, apoi adaug pe rand morcovul, marul, scortisoara, sucul de portocala, coaja rasa a acesteia, faina cernuta si amestecata cu praful de copt, la sfarsit stafidele si esenta de rom.

Pregatim o tava, nu prea mare (aprox 20×40 cm), o ungem cu ulei si o tapetam bine cu faina si turnam compozitia omogenizata bine.
Tava merge in cuptorul incins, la o temperatura potrivita, astfel incat sa nu se arda, unde va petrece intre 45-60 min. Testati cu o scobitoare pentru a vedea daca este coapta.

Dupa coacerea prajiturii noastre parfumate, o lasati sa se raceasca bine inainte sa o portionati si sa o pudrati cu zahar.

Ce să nu comandăm niciodată la restaurant. Chef Florin Dumitrescu face dezvăluiri: „Eu nu mai mănânc ciorbe în cârciumi”

Prăjitură de post cu morcov și gem. Desertul perfect în zilele cu restricții alimentare

Dacă vrem să ne răsfățăm papilele gustative cu un desert aromat, pufos și sănătos, putem pregăti acasă o prăjitură de post cu morcov și gem. Aceasta se face rapid, cu doar câteva ingrediente și un strop de imaginație. Savuroasa prăjitură merge de minune la orice masă, chiar și dimineața alături de o cafea aromată. Iată rețeta cu care vei pregări desertul perfect în zilele cu restricții alimentare.

Când vine vorba de prăjiturile de casă, gospodinele pricepute în bucătărie se întrec în tot felul de rețete și trucuri culinare. Pentru cei care adoră prăjiturile delicioase, aromate, dar mai ales sănătoase, ideale sunt prăjiturile de post cu morcov și gem.

Prăjitura de post cu morcov și gem este ideală de servit la orice masă și la orice ocazie alături de alte deserturi rafinate. Pentru acest desert avem nevoie de cîteva ingrediente alese cu grijă și de un strop de imaginație, iar la final ne vom răsfăța papilele gustative.

Pe lângă acest deliciu, putem face și o prăjitură de post cu mere rase. Aceasta se pregătește după rețeta bunicii, iar desertul le va aminti celor de la masă de vremea copilăriei. Pentru iubitorii de prăjituri de post gustoase, ideală este și o prăjitură cu vișine, pudrată cu zahăr vanilat. Prăjitura de post cu vișine este foarte gustoasă și ușor de făcut. Extrem de aromată și pufoasă, aceasta va aminti de vremea copilăriei, fiind un desert ideal în zilele de post.

Prăjitura de post cu morcov și gem este alegerea perfectă pentru orice masă și orice ocazie. Aromatul desert va fi o adevărată încântare pentru cei dragi.

Rețeta unui desert de casă pufos și aromat

Pentru delicioasa prăjitură de post cu morcov și gem vom avea nevoie de  1 cană cu morcov ras, 100 ml de ulei, 100 g de zahăr, 1 pliculeț de praf de copt, oțet, zahăr vanilat, făină, gem de casă și zahăr pudră vanilat pentru decor.

Mai întâi se spală și se curăță morcovul apoi se dă prin răzătoarea mică. Se pune într-un vas apoi se adaugă uleiul, zahărul și praful de copt stins în apă cu oțet. După ce se amestecă bine toate acestea se adaugă și zahărul vanilat și făină cât cuprinde.

Se va obține un aluat potrivit din care vom forma două foi de aluat. Prima foaie de aluat se așază într-o tavă întinsă tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei. Se pune un strat generos de gem și se uniformizează apoi se așază a doua foaie de aluat.

Se pune încă un strat de gem și se dă prăjitura la cuptor timp de 30 de minute. Când este gata, se scoate prăjitura din cuptor, se pudrează cu zahăr vanilat, se lasă ușor la răcit apoi se porționează pentru a fi servită. Cu siguranță, acest desert va fi apreciat de toți cei de la masă.

Prăjitura de post cu morcov și gem are o textură aparte, o aromă deosebită și se face rapid, cu doar câteva ingrediente.  Dacă ținem cont de câteva trucuri din rețeta bunicii, succesul culinar va fi garantat.