Prăjitură Raffaello fără coacere. Dacă faci parte din categoria celor care adoră dulciurile şi, mai cu seamă, gustul de cocos, îţi propunem o delicioasă prăjitură Raffaello fără coacere. Deliciosul desert este inspirat de celebrele bomboane Raffaello, cu o aromă şi o textură unice.

Prăjitură Raffaello FĂRĂ COACERE. Ingrediente necesare

Alte Articole

Petrică Cercel și-a prevestit moartea. Ce a făcut la ultima ...

Despărțirea anului în media din România. Şi-a anunțat plecarea ...

Simona Halep, amintiri despre petrecerea de nuntă: „Încă ...

Pentru bază, ai nevoie de:

• 250 g de biscuiți
• 100 g unt topit

Pentru cremă, ai nevoie de:

• 250 ml smântână lichidă
• 250 g de mascarpone
• 100 g de ciocolată albă topită
• 30 g migdale mărunțite sau făină de migdale
• 2 linguri de fulgi de cocos
• 8 g foi de gelatină
• 125 g zahăr
• 2 linguri de lapte fierbinte

Pentru decor, ai nevoie de 6 bomboane Raffaello.

Citeste si Cheesecake de piersici fără coacere. Desertul spectaculos, gata în mai puţin de 30 de minute

Cum prepari prăjitura Raffaello fără foc

Tapetează o formă de copt cu hârtie de copt. Amestecă biscuiţii cu untul topit și aşază această compoziţie în formă, presând-o bine pe fund.

Pune gelatina în apă rece timp de 10 minute, apoi strânge-o ușor și dizolv-o în puțin lapte fierbinte.

Bate smântâna lichidă cu zahărul, adaugă mascarpone, fulgii de cocos, migdalele tocate și ciocolata albă topită şi amestecă bine cu o spatulă până ce toate ingredientele se încorporează. Adaugă, apoi, gelatina şi încorporeaz-o şi pe aceasta.

Toarnă această compoziţie peste baza din biscuiţi, nivelează și presară fulgi de cocos, astfel încât întreaga suprafață a prăjiturii să fie acoperită.

Lasă prăjitura la frigider cel puțin patru ore și serveşte-o cu bomboane Raffaello alături.

 Citeste si Îngheţată de casă cremoasă. Greşeli de evitat dacă vrei să obţii o textură fină