Prăjitură spornică cu căpșuni. Jamila dezvăluie secretul celui mai spectaculos desert al primăverii. VIDEO

Căpşunele sunt, fără doar şi poate, fructele preferate ale multora dintre noi. Le consumăm ca atare, în stare proaspătă, sau le integrăm în tot felul de deserturi care de care mai delicioase, mai pufoase şi mai aromate.
Oana Anghel
14 mai 2022, 17:22
Prăjitură spornică cu căpșuni. Jamila dezvăluie secretul celui mai spectaculos desert al primăverii. VIDEO

Prăjitură spornică cu căpșuni. Jamila ne propune, de data aceasta, un desert spectaculos pe bază de căpşuni, care e nu doar aspectuos şi foarte gustos, dar şi rapid de pregătit şi deloc complicat. Practic, tot ce ai de făcut este să amesteci absolut toate ingredientele, apoi să dai prăjitura la cuptor.

Dintr-o prăjitură obţii 15 porţii, iar fiecare porţie are maximum 300 kcal.

Iată, aşadar, reţeta Jamilei de prăjitură cu căpșuni.

Prăjitură spornică cu căpșuni, reţeta Jamilei. Ingrediente necesare

Cel mai important ingredient este kefirul sau laptele bătut. Poţi folosi și sana sau chiar iaurt îndoit cu puțină apă. Zahărul se pune pune după gust, putând fi micşorată cantitatea. De asemenea, poţi înlocui zahărul cu îndulcitor.

Făina trebuie să fie una pentru prăjituri și trebuie cântărită corect. Jamila recomdă folosirea unui cântar, nu a unei căni gradate. Pentru aromă, se poate folosi orice fel de esență, chiar și apă de flori de portocal sau de trandafiri.

  • 150 ml ulei
  • 400 g făină
  • 1/2 kg căpşuni
  • 5 ouă
  • coaja de la o lămâie
  • 250 g chefir, lapte bătut sau sana
  • 10 g praf de copt
  • 250 g zahăr
  • 1 lingură esenţă de vanilie
  • puţină sare

Cum prepari prăjitura spornică cu căpşuni

Pune uleiul într-un bol încăpător, adaugă cele 5 ouă, zahărul, coaja de lămâie, esenţa de vanilie şi mixează totul foarte bine timp de 2-3 minute. Adaugă chefirul, făina, puţină sare şi puţin praf de copt. Amestecă din nou maximum 1 minut.

Citeste si Prăjitura deşteaptă, dulcele spectaculos cu aromă de vanilie. Jamila dezvăluie secretele unui desert ca la carte. VIDEO

Toarnă compoziţia într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, întinde compoziţia cât mai uniform cu putinţă, deasupra pune căpşunele tăiate.

Dă tava la cuptor pentru aproximativ 40 de minute. Cuptorul trebuie să fie ăreîncălzit, iar prăjitura trebuie coaptă la 175 grade.

După ce e gata, las-o la răcit jumătate de oră, apoi feliaz-o.

O poţi pudra cu zahăr şi o poţi servi cu îngheţată sau cu sos de ciocolată.

Citeste si Prăjitura „Durerea” cu nucă și cafea. Jamila dezvăluie secretul celui mai rafinat desert

DailyBusiness
Motivul pentru care Gina Pistol îi ascunde chipul fetiței, pe rețelele sociale: „Uneori și nouă ne este greu”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Este despărțirea anului în show-bizz-ul românesc! Adrian Brîncoveanu confirmă separarea de Andreea Marin! – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
A lăsat lumea interlopă, dar l-au doborât facturile. Afacerile lui Nuțu Cămătaru intră în picaj
Capital.ro
Interzis pentru românii care au casă la curte. Vecinul te poate reclama la primărie
Playtech.ro
Brigitte Macron, gesturi neaşteptate în Marea Britanie! Cei prezenţi nu au putut crede, ce a făcut la ultimul dineu
DailyBusiness
Ce alimente să eviți atunci când bei cafea. Unele combinații pot afecta gustul sau stomacul
Adevarul
Crimă oribilă pe un iaht de lux, din Bahamas. O tânără de 20 de ani, ucisă de un mecanic al navei
wowbiz.ro
Mama tinerei ucisă în Mureș face declarații tulburătoare! Modul înfiorător în care Anda a fost lăsată fără viață de bărbatul de care încerca să scape de luni întregi: „L-am implorat să se oprească”. Criminalul, dat în urmărire națională
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Zodii care dramatizează mereu. Fac din țânțar armăsar
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
L-a părăsit când el era plecat de acasă. N-a avut nicio remușcare
kanald.ro
Rezultate Loto 6 din 49 joi, 10 iulie 2025: Numerele extrase astăzi - Joker, Noroc LIVE. Report de peste 11,99 milioane de lei la Loto 6/49
Cancan.ro
Ultima dorință a Luizei, tânăra care a murit după ce a născut, este sfâșietoare. Soțul ei nu a mai apucat să-și țină promisiunea: 'Îi era foarte
Playsport.ro
Se schimbă permisele de conducere pentru șoferii români. Când trec toate pe...
Capital.ro
Regulă pentru românii care au copaci în curte. Legea spune clar: Vecinul trebuie să plătească!
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Nici că-i pasă de gura lumii. Georgina a postat imagini din vacanța cu Cristiano Ronaldo, la câteva zile după scandalul absenței de la funeraliile lui Diogo Jota
stirilekanald.ro
De ce a omorât-o Robert Lupu pe Teodora, de fapt! Răsturnare de situație: NU o voia înapoi, ci altul era motivul
Atenție, posesori de carduri bancare: riscuri majore pentru conturile voastre!
MediaFlux
Fonduri europene de 200.000 de euro pentru români! Cum se pot obține banii
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Spor de femeie și de nesimțire: cum a devenit SAPE exemplul perfect al imposturii bugetare