Avocado

Este cremos, dens si iti ofera proteine, vitamina B6, vitamina E, grasimi mononestaturate. Reduce colesterolul, controleaza tensiunea arteriala, reduce inflamatiile, ajuta la sanatatea vederii, lupta impotriva radicalilor liberi.

Alte Articole

Dana Nălbaru este bucuroasă că a făcut asta cu mâna ei: ...

Radonul, gazul radioactiv descoperit în şcolile din România, ...

Experții în oncologie ne spun ce trebuie să mâncăm și să ...

Il poti pune in salata, iti poti face smoothie sau il poti amesteca cu putina zeama de lamaie si ierburi aromate pentru un sos de paste delicious. Sau poti prepara guacamole.

Quinoa

Este bogata in proteine si aminoacizi esentiali, fibre, fier, lizina, magneziu, riboflavina, cupru si mangan. In plus nu are gluten. Este un preparat versatil, gata in numai cateva minute. Poti prepara quinoa cu lapte, scortisoara, zmeura, nuci sau fructe. O poti pune in salate de legume sau o poti prepara cu usturoi, ulei de cocos, lapte ce cocos, curry si legume sau cu sos pesto.

Seminte de chia

Micutele seminte de chia sunt un “depozit” de vitamine si minerale: omega3, omega6, fibre si proteine. Ele ajuta la reglarea glicemiei si la eliberarea treptata a carbohidratilor, astfel incat nivelul energiei sa nu fluctueze. Poti adauga semintele de chia in orice fel de mancare, cu lapte de migdale alaturi de putina vanilie sau scortisoara, cu fructe uscate sau proaspete, cu alune, nuci si alte seminte.

Citeşte şi: MIT sau ADEVĂR: Cojile de seminţe pot conduce la APENDICITĂ? Vezi explicaţia specialistului

Spirulina

Aceasta alga albastru-verzuie iti poate schimba viata. Este recomandata chiar si copiilor intrucat se absoarbe foarte usor in organism. Amesteca o lingurita de spirulina cu salata, cu guacamole sau chiar in smoothie. Mai poti combina spirulina cu banana pentru un desert delicios.

Linte rosie

Lintea, in special cea rosie, se pregateste in cateva minute, este usor de digerat si este plina de proteine, vitamine si minerale. O poti sota cu putin usturoi si ceapa in ulei de cocos, adaugi morcovi, cartofi dulci si putine condimente (turmeric, curry, scortisoara, coriandru, chimion etc.). O poti chiar infasura in fasii de nori sau o poti combina cu quinoa sau orez.

Pate

Desi suna sofisticat, pateurile sunt foarte usor de preparat in casa. Da la blender nuci, seminte de floarea soarelui, seminte de dovleac cu legume proaspete, ierburi si condimente si vei obtine un pate delicious si sanatos, bogat in proteine si nutrienti.

Iata cateva combinatii delicioase: seminte de floarea soarelui, rosii uscate, busuioc, telina, zucchini, arpagic; morcovi, unt de migdale, ghimbir, lamaie, nuca de cocos; nuci, ulei de masline, zeama de lamaie, usturoi, patrunjel, linge; seminte de dovleac, ulei de canepa, morcovi, coriandru, chimion, cayenne, avocado.

Citeste mai mult pe sfatulparintilor.ro