Preparatul tradițional românesc inclus în „Top 100 cele mai gustoase deserturi din lume”. A obținut aproape 100.000 de voturi în TasteAtlas

Preparatul tradițional românesc a cucerit inimile, dar și papilele gustative a zeci de mii de oameni din toată lumea. Este vorba despre papanașii românești, apreciați cu 4,28 stele din 5, în TasteAtlas.

Clasarea lor la nivel global aduce din nou în lumina reflectoarelor bucătăria dulce românească și contribuie la promovarea patrimoniului nostru culinar.

Citește și: Ingredientul secret care face papanașii pufoși și umezi la interior. O bunătate care ți se topește în gură

Top 10 cele mai bune deserturi din lume

Alte articole

Ingredientul secret care face papanașii pufoși și umezi la interior. O bunătate care ți se topește în gură

Papanași cu brânză dulce de vaci. Gospodinele din Moldova au dezvăluit rețeta pe care au ținut-o secretă multă vreme

1. Antakya künefesi – desert turcesc tradițional, considerat cel mai bun din lume.

2. Clotted cream ice cream – înghețată tradițională englezească.

3. Gelato al pistacchio – gelato cu fistic din Italia.

4. Strudel di mele  – desert cu mere din Italia/Alpi.

5. Gaziantep baklavası – baklava din Turcia.

6. Fıstıklı sarma – baklava cu fistic din Turcia.

7. Tembleque – budincă dulce din Puerto Rico.

8. Crêpes sucrées – clătite dulci din Franța.

9. Tinginys – desert cu ciocolată din Lituania.

10. Pão de Ló de Ovar – prăjitură portugheză tradițională.

Papanașii, preparatul tradițional românesc apreciat de oameni din toată lumea

Papanașii sunt un desert tradițional românesc. Aceste gogoși umplute cu brânză de vaci (sau urdă), prăjite sau fierte, sunt servite cu smântână și dulceață de fructe sau gem. Ingrediente precum făina, ouăle, grișul și zahărul contribuie la textura lor pufosă și gustul delicios.

Originea papanașilor este subiect de dezbatere. Unii istorici culinari susțin că papanașii au apărut în zonele montane ale României, unde produsele lactate proaspete erau la îndemână. Alții consideră că aceștia au fost influențați de tradițiile culinare din Imperiul Austro-Ungar.

Astăzi, papanașii sunt considerați un simbol al ospitalității și tradiției românești, fiind preparați în gospodării și serviti în restaurante din întreaga țară. Fie că sunt fierți sau prăjiți, aceștia continuă să aducă bucurie și savoare în mesele românilor.