Un dop de plută în frigider  face minuni în zilele caniculare de vară! Cu toate acestea, din mai multe motive, cum ar fi depozitarea necorespunzătoare, temperaturile ridicate și curățarea neglijată, aceasta duce la apariția unui miros neplăcut. Iată cum poți scăpa de această problemă.

Cum îți organizezi frigiderul? Când ajungi acasă după cumpărăturile săptămânale, s-ar putea să îți înghesui alimentele în frigider fără să te gândești prea mult. Dar un frigider bine organizat nu numai că arată bine, ci poate preveni deteriorarea alimentelor, îți poate economisi bani și poate contribui la reducerea milioanelor de tone de deșeuri alimentare comestibile produse în fiecare an.

Alte Articole

Dana Nălbaru este bucuroasă că a făcut asta cu mâna ei: ...

Miracolul dumnezeiesc de care a avut parte Gina Pistol atunci ...

Andreea Tonciu își bagă soțul în faliment, fără nicio ...

Pe cât posibil, păstrează alimentele crude și cele gătite separat unele de altele. Așază alimentele gătite și cele gata de consum pe raftul de sus, întotdeauna mai sus decât cele crude, pentru a evita posibilitatea ca acestea din urmă să se scurgă sau să cadă pe alimentele gătite și să le contamineze.

Mirosurile din frigider sunt foarte frecvente, deoarece depozităm tot felul de alimente înăuntru, mai ales vara. Uneori se poate întâmpla ca un miros puternic să pătrundă în frigider până la punctul în care este foarte greu de îndepărtat.

Din când în când, este recomandabil să efectuați o curățare temeinică a frigiderului. Pentru a face acest lucru, este necesar să îl goliți complet și să folosiți produse specifice pentru a o dezinfecta. De asemenea, este posibil ca grăsimea să se acumuleze pe pereții frigiderului, ceea ce poate favoriza reproducerea germenilor.

Dacă frigiderul dvs. emană un miros neplăcut, este posibil ca un aliment să fie în stare alterată. Identificați alimentele care provoacă mirosul și îndepărtați-le imediat, înainte ca acestea să contamineze alimentele din jur.

Dacă nu puteți identifica sursa mirosului, frigiderul dumneavoastră are probabil nevoie de o curățare generală. Vă recomandăm să curățați frigiderul o dată la două luni, pentru ca alimentele să fie păstrate în mod corespunzător. Curățenia generală include, de asemenea, dezinfectarea sertarelor și a tăvilor. Prin urmare, este necesară o curățare în profunzime!

Urmați acești pași pentru a vă păstra frigiderul curat:

* Opriți aparatul și scoateți aparatul din priză sau deconectați-l de la priza electrică.

* Scoateți alimentele și păstrați-le într-un loc răcoros. Dacă este posibil, puneți-le în pungi reci cu cuburi de gheață.

* Curățați frigiderul cu o cârpă moale, apă călduță și puțin oțet sau bicarbonat de sodiu. Apoi clătiți doar cu apă.

* Curățați garnitura ușii, apoi uscați-o complet.

* După ce ați curățat frigiderul, porniți din nou aparatul și așezați alimentele pe rafturile corecte.

Se recomandă să nu se utilizeze produse de curățare sau solvenți abrazivi, cum ar fi clorura sau acizii. În ciuda curățării temeinice, mirosul neplăcut poate persista. Pentru a evita acele mirosuri neplăcute din frigider, este important să știți cum să depozitați alimentele.

Depozitarea alimentelor în frigider
În primul rând, se recomandă să depozitați alimentele în recipiente închise ermetic pentru a le menține proprietățile și pentru a nu contamina alte alimente. Odată protejate, acestea trebuie depozitate în sertarele respective.

Alimentele ușor perisabile, cum ar fi carnea și peștele, trebuie așezate pe raftul de jos, brânza, laptele și mezelurile pe raftul din mijloc, alimentele gătite, iaurtul, pe raftul de sus, iar fructele și legumele în compartimentul inferior. Pentru băuturi, sosuri și unt în compartimentul din ușa laterală.

Pune un dop de plută în frigider și lasă-l acolo peste noapte
Cu toate acestea, puteți folosi, de asemenea, trucuri pentru a preveni mirosurile neplăcute, plasând în interiorul frigiderului absorbanți naturali de mirosuri eficienți, siguri și ieftini. Printre acestea, puteți folosi dopurile de plută.

În loc să le aruncați, le puteți folosi pentru a elimina mirosurile neplăcute! Pur și simplu tăiați dopul în două și adăugați câteva picături de ulei esențial cu parfumul dorit. Dacă vă plac citricele, acest lucru este perfect, deoarece această aromă este folosită pe scară largă în bucătărie.

Așezați dopul aromat într-un pahar sau chiar pe o farfurie și puneți-l în frigider. Pluta va degaja un miros plăcut de citrice și va asigura că mâncarea nu va absorbi mirosuri neplăcute. Pentru ca acest remediu să fie eficient, asigurați-vă că îl înlocuiți în mod regulat, la fiecare 2-3 zile.

Alte sfaturi pentru depozitarea alimentelor în frigider

• Nu trebuie să ții în frigider carne proaspătă pentru mai mult de 2-3 zile;
• Mâncarea trebuie întotdeauna acoperită sau depozitată într-o caserolă etanșă;
• În cazul alimentelor conservate, acestea nu mai trebuie ținute în cutie, după ce aceasta a fost deschisă;
• Nu trebuie introduse în frigider alimente fierbinți; așteaptă până când se răcesc foarte bine;
• În cazul băuturilor alcoolice cu o concentrație ridicată, acestea trebuie depozitate în poziție verticală, pe rafturile de pe ușa frigiderului;
• Temperatura optimă pentru frigider: 4°C;
• Temperatura optimă pentru congelator: -17°C;
• Alimentele proaspete nu trebuie să intre în contact cu cele congelate;
• Nu se recomandă supraîncărcarea spațiilor pentru depozitare ale frigiderului, pentru că în caz contrar, alimentele în exces pot bloca circulația aerului.

Depozitarea corectă a alimentelor în frigider reduce riscul îmbolnăvirilor, ca urmare a consumului unor alimente păstrate la o temperatură incorectă. Mai mult decat atât, respectarea indicațiilor de mai sus îți permite să dispui de alimente păstrate la un număr optim de grade Celsius, indiferent de natura acestora, valorificând toate zonele pentru depozitare din spațiul aparatului frigorific.

Pune o monedă în frigider când pleci în vacanță. Trucul pe care trebuie să îl știe orice român ca să își dea seama dacă mâncare se strică

Pune o monedă în frigider când pleci în vacanță. Specialiștii au demonstrat că trucul cu moneda în frigider este unul cât se poate de util. Dacă frigiderul nu mai e folosit și deschis pentru mai multe zile, atunci este indicat să pui o monedă într-o farfurie sau castron cu cu apă pe care să îl plasezi în frigider.

Pune o monedă în frigider când pleci în vacanță. Trucul pe care trebuie să îl știe orice român ca să își dea seama dacă mâncare se strică

La un prim pas trebuie să iei castronul cu apă și să îl lași la frigider până când apa îngheață complet. Apoi pui o monedă deasupra gheții și îl pui din nou în frigider. Dacă ești plecat câteva zile în vacanță, la întoarcere, scoate acest bol cu apă înghețată și moneda din frigider.

Astfel, moneda ar trebui să se găsească fix în mijlocul bolului, acolo unde ai plasat-o initial când ai băgat castronul la frigider. Acest lucru ar indica faptul că toate produsele din frigider au stat la aceeași temperatură scăzută, constant, pe toată perioadă cât timp ai fost plecat.

Nu toata lumea stie regulile esentiale, care de cele mai multe ori insotesc manualul de utilizare al frigiderului, motiv pentru care mancarea se strica sau te poate imbolnavi grav. Este foarte important sa intelegi ca cea mai rece zona a unui frigider este raftul cel mai de jos.

Carnea trebuie sa fie impachetata si asezata pe raftul cel mai de jos, in zona cea mai rece a frigiderului. Nu asezati niciodata carnea cruda pe unul dintre rafturile superioare, deoarece poate sa curga suc pe alimentele aflate pe rafturile de sub ea. Carnea cruda se pastreaza intotdeauna separate de cea prelucrata termic. Acest lucru este deosebit de important daca inainte de servire nu veti mai incalzi carnea prelucrata deja termic.

Citește și: Supermarket-urile din Ungaria, obligate să doneze alimentele cu cel puţin 48 de ore înainte de expirarea termenului de valabilitate. Lovitură teribilă dată marilor lanţuri de Parlamentul de la Budapesta

Alimentele care trebuie depozitate pe raftul cel mai de jos sunt pestele, salatele cu dressing, resturi de mancare gatita si resturi de deserturi, mai ales daca au frisca.

Printre alimentele care pot fi pastrate pe rafturi mai putin reci sau pe usa se afla produse lactate cum sunt branza si untul, ouale, conservele si sticlele deschise, dressingurile pentru salata si maionezele.

Citește și: Cât timp poți păstra alimentele la congelator și cum le decongelezi corect. Trucul care face mâncarea să fie mai gustoasă