Puterea uluitoare din broccoli. De ce este broccoli un superaliment pentru viata ta

Alcatuit in procent de 90% din apa, broccoli este plin de nutrienti esentiali pentru viata. Un mic buchet de broccoli are mai multe fibre decat o cana de paste integrale si mai multa vitamina C decat 2 portocale.
Puterile vindecatoare din broccoli

Considera broccoli alimentul tau numarul unu de lupta impotriva cancerului, gratie compozitiei sale de sulforafan, pe care il simti la miros cand broccoli este gatit in exces. Aceasta compozitie da semnal genelor noastre sa stimuleze productia de enzime care detoxifiaza potentialele produse cu compozitie ce poate cauza cancerul.

Mananca mai mult broccoli si vei scadea dramatic perspectiva sa suferi de cancer de san sau de ovare (doua substante ce contribuie la acest cancer sunt inhibate de alte substante din broccoli), de plamani sau de colon cu 50%.

Sulforafanul omoara si bacteria care cauzeaza ulcerele, respectiv helicobacter pilori.

Alte articole

6.000 de tone de alimente se irosesc zilnic în România. Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi

Studiu comparativ – cât costă alimentele în marile orașe europene. Unde costă cel mai puțin coșul săptămânal

Broccoli este o sursa foarte mare de calciu si potasiu, obtinute altfel decat prin lactate. Vitamina C si beta-carotenul din broccoli protejeaza ochii de cataracta si pazesc celulele de atacul radicalilor liberi care afecteaza memoria.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.