Puterea uluitoare din broccoli. De ce este broccoli un superaliment pentru viaţa ta

Broccoli este un membru al familiei de legume crucifere fapt ce ii explica puterile anticancer (toate legumele crucifere sunt alimente anticancer). El este foarte bogat in vitamina C, acid folic, vitaminele A, B1, B2, B3, B6, fier, magneziu, potasiu si zinc.
Iulian Tudor
13 aug. 2019, 06:54
Puterea uluitoare din broccoli. De ce este broccoli un superaliment pentru viaţa ta

Alcatuit in procent de 90% din apa, broccoli este plin de nutrienti esentiali pentru viata. Un mic buchet de broccoli are mai multe fibre decat o cana de paste integrale si mai multa vitamina C decat 2 portocale.

Puterile vindecatoare din broccoli

Considera broccoli alimentul tau numarul unu de lupta impotriva cancerului, gratie compozitiei sale de sulforafan, pe care il simti la miros cand broccoli este gatit in exces. Aceasta compozitie da semnal genelor noastre sa stimuleze productia de enzime care detoxifiaza potentialele produse cu compozitie ce poate cauza cancerul.

Mananca mai mult broccoli si vei scadea dramatic perspectiva sa suferi de cancer de san sau de ovare (doua substante ce contribuie la acest cancer sunt inhibate de alte substante din broccoli), de plamani sau de colon cu 50%.

Sulforafanul omoara si bacteria care cauzeaza ulcerele, respectiv helicobacter pilori.

Broccoli este o sursa foarte mare de calciu si potasiu, obtinute altfel decat prin lactate. Vitamina C si beta-carotenul din broccoli protejeaza ochii de cataracta si pazesc celulele de atacul radicalilor liberi care afecteaza memoria.

Exista dovezi stiintifice ca broccoli reduce si efectul negativ cauzat de colesterolul rau LDL si ajuta la reducerea riscului de diabet.

Cum sa mananci broccoli

Broccoli este foarte gustos mancat crud, in salata alaturi de orice alte legume doresti: ridichi, salata verde, ceapa verde, rosie, castraveti, ardei gras, asezonat cu ulei de masline. Poti presara putin cascaval sau, daca esti vegetarian, seminte de susan.

Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.

DailyBusiness
Macron: Dialogul cu Putin ar trebui să aibă loc fără „prea mulți interlocutori, să fie un mandat clar”
Spynews
Europa se pregătește pentru era reginelor! Majoritatea tronurilor vor fi ocupate de femei
Fanatik.ro
Lovitură pentru Universitatea Craiova înainte de „dubla” cu FCSB! Steven Nsimba, out pentru derby-ul din SuperLiga. Exclusiv
Capital.ro
Doliu infinit în lumea filmului. Marele actor din Dawson’s Creek a murit la doar 48 de ani: Și-a trăit ultimele zile cu curaj
Playtech.ro
Ce nu ai voie să faci în autobuzele şi tramvaiele STB. Mulţi bucureşteni beau apă şi consumă alimente, dar este interzis
Adevarul
Fost șef MI6: Pierderile Rusiei în Ucraina sunt „uluitoare”, 30.000 de soldați uciși într-o lună
wowbiz.ro
Rezultatul autopsiei lui Sorin, afaceristul mort împreună cu soția și copilul în accidentul din Iași! Cauza reală a decesului
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
Diana, tânăra gravidă care s-a stins în urma accidentului din Iași, va fi condusă pe ultimul drum cu onoruri militare
iamsport.ro
BREAKING | Adi Mutu, noul antrenor de la Universitatea Craiova?! Mihai Rotaru a rupt tăcerea
MediaFlux
Statul român preia gigantul Rusiei! SUA a impus restricții, România a găsit o soluție
stirilekanald.ro
Diana va fi înmormântată cu onoruri militare. Viitoarea mămică a murit împreună cu fetița din pântec și cu soțul afacerist, Sorin Iacob, în tragedia din Iași
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj