Radu Ille a gătit prima prăjitură fără zahăr. Artistul a dezvăluit rețeta: „Am zis că încerc să scap de dulce”

Radu Ille caută soluții pentru a-și stăpâni pofta de dulce, iar una dintre ele este o rețetă de prăjitură fără zahăr. Artistula improvizat un desert sănătos, inspirat de cheesecake, folosind ingrediente simple: banane, brânză, ouă, kefir, miere de salcâm, cireșe și vișine.

Citește și: Salata energizantă pe care Radu Ille o mănâncă la micul-dejun: „Știți ce bine merge salata asta cu miez de nucă?”

Ingrediente:

• Banane (4 bucăți și o jumătate)
• Brânză (3 bucăți)
• Ouă (3 bucăți)
• Cireșe amare (de la congelator, în compoziție)
• Un pahar de kefir
• Cacao (două linguri+ puțin deasupra)
• Miere (de salcâm)
• Sare
• Stafide
• Vișine (pentru decor, puse deasupra)

Alte articole

Secretul lui Radu Ille pentru ca maioneza să nu se taie. Ingredientul banal care schimbă gustul salatei de boeuf

Radu Ille vorbește cu lacrimi în ochi despre divorțul de Ninuța. S-au despărțit după 20 de ani: „Oamenii au multe probleme și dureri. Nu credeam că se va ajunge aici”

Cum prepară Radu Ille prăjitura fără zahăr

“Mă lupt cu dulcele. Orice, dar nu știu cum o să scap de dulce. Încerc să încropesc o prăjitură. Prăjitură Radu Ille, fără zahăr. Am pus așa, banane, 1, 2, 3, 4 și o jumătate, brânză 3 bucăți, 3 ouă, cireșe așa amare de la congelator.

Le-am păstrat acolo să fie bune. (…) Un fel de cheesecake. Sună bine: Cheesecake marca Radu Ille. Adaug kefirul și niște cacao. Am pus și brânza, am spart ouăle, tot chefirul, miere… Nu știu de care mâncați voi, de care vă place vouă, doar că mierea de salcâm e tare bună. Eu în orice pun. Acum adaug si un pic de sare.

 Deci am zis că încerc să scap de dulce, dar fără niște stafie, nu merge. Sunt bune, sunt sănătoase. V-am îndulcit? Îmi place cum arată deasupra, eu mai pun un putina cacao, e organică, arată bine și e sănătoasă. Și mai adaugăm niște vișine.

Dacă cireșe am pus, am pus și niște vișine. Cireșele în compoziție, vișinele deasupra. Nu pot să scap de zahar, dar nici zaharul de mine! Doamne îmi plouă în gură! Prima mea prăjitură! Un fel de cheesecake, un fel de două feluri… Zeama au lăsat-o cred că vișinele și cireșele”, a spus Radu Ille.