Raed Arafat este vegetarian de 20 ani. Şeful DSU este fan carnea de mazăre, dar în copilărie prefera castraveţii umpluţi

Raed Arafat, şeful DSU, a fost invitatul lui Mircea Dinescu în emisiunea "Poezie şi Delicateţuri", de la Prima TV, în care a dezvăluit mai multe dintre obiceiurile sale culinare şi nu numai.
Daniel Spătaru
09 mai 2021, 14:24
Raed Arafat este vegetarian de 20 ani. Şeful DSU este fan carnea de mazăre, dar în copilărie prefera castraveţii umpluţi

Raed Arafat a dezvăluit că este vegetarian şi nu mai mănâncă carne din 2000-2001. El a înlocuit acest preparat comun cu unul mai puţin convenţional, despre care spune că are gust similar. Este vorba de carnea de mazăre.

Există o firmă italiană care aduce produse din carnea de mazăre şi aici, în România. Produce mititei din mazăre, carne tocata din mazăre, salam din mazăre. Mititeii se pregatesc la grătar cum se pregătesc mititeii obişnuţi… Totul se prepară precum carnea obişnuită, chiar şi gustul este oarecum similar„, a povestit Raed Arafat, în emisiunea „Poezie şi Delicateţuri”, realizată de Mircea Dinescu, la Prima TV.

Şeful DSU consideră că în contextul în care populaţia planetei se apropie de 8 miliarde de oameni, găsirea de soluţii alternative la alimentaţia obişnuită, pe bază de carne, este o alternativă care ar trebui luată în seamă. El a mai spus că, în copilărie mama sa obişnuia să gătească castraveti umpluti cu orez si carne, care se băgau apoi la cuptor. Când erau gata, aceştia se serveau cu o salată de iaurt, gen tzatziki.

În cadrul emisiunii, Arafat a dat detalii şi despre viaţa sa personală, spunând că are o soră medic în Dubai, care este şi cetăţean american, şi un frate subinginer, care a rămas în Nablus, locuind în casa părintească, unde a crescut şi Raed Arafat.

Citeşte şi Raed Arafat, despre restricţii: „Măsurile din România nu sunt cele mai absurde. Multe ţări europene aplică măsuri mai stricte”

Şi, pentru că Raed Arafat nu consumă carne, Mircea Dinescu i-a pregătiti un adevărat festin din scrumbie de Dunăre, orez, ştevie şi o salată de ciuperci pleurotus.

Citeşte şi O melodie lăutărească dedicație pentru Arafat, virală pe internet. Jigniri și ironii la adresa șefului DSU: ”Să nu pui pe net că mă arestează ăștia”

DailyBusiness
Costul orar al forței de muncă în România a crescut semnificativ în trimestrul IV 2025
Spynews
Chef Horia Manea te învață să gătești cea mai bună fasole gratinată cu conopidă! Rețeta pas cu pas
Fanatik.ro
Decizie de ultimă oră! Meciul FCSB-ului din play-out, mutat din nou! Derby-ul Rapid – Dinamo a suferit și el modificări. Update
Capital.ro
Călin Georgescu, apel național. Gestul pe care românii trebuie să-l facă sâmbătă, la 12 fix: În curte, la biserică sau la margine de drum
Playtech.ro
Poţi să faci stânga în sensul giratoriu de pe banda din dreapta? Detaliul din Codul Rutier care te scapă de amendă
Adevarul
„Autostrada cu tuneluri” din vest, la jumătate. Finalizarea ei în 2026 devine tot mai incertă
wowbiz.ro
Ea este mama ucisă de propriul fiu chiar de 8 Martie. Povestea femeii care a încercat să-și salveze copilul, dar a sfârșit într-o tragedie cumplită
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
S-a stins din viață Gabriela Ciobanu, purtătoarea de cuvânt a IPJ Bacău
iamsport.ro
Bombă! La ce echipă va merge Mirel Rădoi din vară, după FCSB. Este în primăvara europeană: 'Am o informație'
MediaFlux
Condiția pusă de Putin pentru a salva Europa. Rusia așteaptă un semnal urgent și ferm
stirilekanald.ro
Bărbatul înjunghiat de vecin, în Crevedia, a murit: A făcut...
Va reuși CFR Cluj a patra victorie consecutivă în Superliga? Cum arată cotele pentru FCSB vs CFR Cluj