Rețetă. Chec cu căpșuni și cacao, un desert perfect pentru momentele cu cei dragi

Astăzi am pentru tine o rețetă delicioasă de chec cu căpșuni și cacao. Acesta poate fi preparat într-un timp scurt, ingredientele fiind accesibile oricui.
Alina Costache
20 mai 2025, 19:01
Rețetă. Chec cu căpșuni și cacao, un desert perfect pentru momentele cu cei dragi

Astăzi am pentru tine o rețetă delicioasă de chec cu căpșuni și cacao. Acesta poate fi preparat într-un timp scurt, ingredientele fiind accesibile oricui. Iată ce trebuie să ai la îndemână:

-200 g făină
-150 g zahăr
-4 ouă
-1 linguriță esență de vanilie
-5 linguri ulei de floarea-soarelui
-coaja de la jumătate de lămâie
-1 lingură cacao
-1 lingură ciocolată rasă (opțional)
-2 linguri lapte sau apă
-1 linguriță praf de copt
-Căpșuni proaspete
-Zahăr pudră (opțional).

Citește și: Tartă cu mere ca la bunica. Gustul copilăriei într-o reţetă simplă de desert savurtos

Rețetă de chec cu căpșuni și cacao. Mod de preparare pas cu pas

După ce te-ai asigurat că ai la îndemână ingredientele, poți începe preparararea acestui desert savuros.

Mai întâi, albușurile se separă de gălbenușuri și se bat spumă cu zahărul adăugat treptat, până se obține o bezea fermă și lucioasă. Separat, gălbenușurile se amestecă cu uleiul, apoi se încorporează cu grijă în bezea. Apoi, se adaugă vanilia, coaja de lămâie, iar apoi făina amestecată cu praful de copt. Compoziția se omogenizează ușor. Separat, se prepară un amestec din cacao, lapte și ciocolată rasă, peste care se adaugă două linguri de aluat, acesta reprezentând stratul marmorat al checului.

Aluatul principal se pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se adaugă căpșunile și mixul de cacao,  iar cu o linguriță se creează un efect de marmorat. Se mai adaugă un strat de căpșuni la suprafață, apoi checul se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 30-35 de minute.

@cosanzenele.gatescDulce si pufos. Episod 3: chec cu cacao si capsuni Daca ar fi sa alegem un chec pe care sa il facem toata vara, acesta ar fi: este pufos, aromat si plin de bunatati. Bonus – il pregatim foarte usor. Ne apucam de treaba? 📝Lista ingrediente: – 200 g de faina; – 150 g de zahar; – 4 oua; – o lingurita de vanilie; – 5 linguri de ulei de floarea soarelui; – coaja de la jumatate de lamaie; – o lingura de cacao; – o lingura de ciocolata rasa (optional); – 2 linguri de lapte (sau de apa); – o lingurita de praf de copt; – capsuni; – zahar pudra (optiona). 👩🏻‍🍳Mod de pregatire: Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma si adaugam zaharul treptat. Continuam sa mixam pana cand obtinem o bezea cremoasa si lucioasa. Intr-un alt bol amestecam galbenusurile cu uleiul si apoi le adaugam peste bezeaua de albusuri (incercam sa le incorporam cat mai usor). Continuam cu restul ingredientelor – vanilia, coaja de lamaie si, la final, faina amestecata cu praful de copt. Intr-un castronel amestecam cacao cu lapte, ciocolata rasa (doar daca vreti) si adaugam si 2 linguri mari de aluat. Punem aluatul intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt, decoram cu capsuni, adaugam si mixul de cacao si amestecam bine cu o lingurita astfel incat nuantele sa se intrepatrunda. La final mai punem un strat de capsuni si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute. Rezultatul? O bunatate pufoasa si delicioasa. Urmariti Cosanzenele Gatesc pentru mai multe delicii.♬ original sound – cosanzenele.gatesc

Citește și: Desertul din bezea plin de proteine și fără calorii. Este ideal pentru cei care vor să slăbească

 

DailyBusiness
Evaluare Națională. Luni, 23 iunie, peste 159.000 de elevi de clasa a VIII-a susțin proba scrisă la limba și literatura română
Spynews
Vedetele, hărțuite de fani obsedați. Mara Bănică și Cornel Păsat au povestit experiențele care i-au marcat: „Mi-a urmărit copilul”, „A apărut goală în fața mea”
Bzi.ro
Andreea Esca, cu un decolteu amețitor pe covorul roșu la TIFF! Știrista de la PRO TV a făcut furori!
Fanatik.ro
Sicriu de mii de euro, covor roșu și flori de lux! Cât costă, de fapt, o înmormântare ca a lui Ciprian Pian?
Capital.ro
Au declarat zi de doliu național. O mare stea a României s-a stins prea devreme: Ne plecăm fruntea în fața unei pierderi de neînțeles
Playtech.ro
Ce trebuie să știi dacă îți explodează cauciucul în mers. Frâna este cea mai mare greșeală și te poate costa viața
DailyBusiness
Pescobar umblă cu caracatița vopsită prin Londra. Britanicii s-au arătat dezgustați de preparatele afaceristului: „Prima mușcătură a fost îngrozitoare. Are un gust oribil”
Adevarul
China dezvoltă prima tehnologie de război electronic cu 6G: Sistemul ar fi capabil să anihileze radarele avioanelor F-35 în câteva secunde
wowbiz.ro
Ți se face pielea de găină! Mama Teodorei Marcu, distrusă de durere la aproape 3 săptămâni de când și-a pierdut fiica. Ipostaza sfâșietoare în care a fost surprinsă femeia
Spynews
Evaluare Națională 2025. Ce subiecte au primit elevii la Limba și Literatura Română 
Spynews
Nu e doar frumoasă, e și gospodină! Rețeta Ramonei de la Neatza de salată de vinete / VIDEO 
Evz.ro
Caniculă, urmată de răcire temporară și noi creșteri de temperatură.
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Gimnasta cu aur pentru România la Jocurile Olimpice, luptă dură cu depresia: „Am ajuns aproape în comă”
kanald.ro
Evaluare Națională 2025: A fost publicat baremul oficial la Limba și literatura română!
Cancan.ro
BREAKING! Mihai Leu a intrat în comă. Greșeala care i-ar putea fi fatală 🥺
Playsport.ro
Descoperire fără precedent la laserul de la Măgurele. Transformarea luminii în
Capital.ro
Taxă pentru mii de pensionari din România. Se va plăti obligatoriu: Trebuie să se înțeleagă...
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Cum arată Diana Munteanu la 46 de ani. Imaginile cu fosta soție a lui Claudiu Niculescu au devenit virale
stirilekanald.ro
VIDEO „Aurul negru”, tot mai prețios. Cât costă benzina și motorina
El este Marius, tânărul de 23 de ani care a murit după ce un autocar cu mai mulți copii s-a răsturnat pe A2. Doi minori sunt în stare gravă
MediaFlux
Ilie Bolojan a decis! Anunț din Parlament
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cine este „vrăjitoarea” cu prazul, a lui Cioloș, care va da ora exactă în diplomația românească