Rețetă. Chec cu căpșuni și cacao, un desert perfect pentru momentele cu cei dragi

Astăzi am pentru tine o rețetă delicioasă de chec cu căpșuni și cacao. Acesta poate fi preparat într-un timp scurt, ingredientele fiind accesibile oricui. Iată ce trebuie să ai la îndemână:

-200 g făină
-150 g zahăr
-4 ouă
-1 linguriță esență de vanilie
-5 linguri ulei de floarea-soarelui
-coaja de la jumătate de lămâie
-1 lingură cacao
-1 lingură ciocolată rasă (opțional)
-2 linguri lapte sau apă
-1 linguriță praf de copt
-Căpșuni proaspete
-Zahăr pudră (opțional).

Citește și: Tartă cu mere ca la bunica. Gustul copilăriei într-o reţetă simplă de desert savurtos

Rețetă de chec cu căpșuni și cacao. Mod de preparare pas cu pas

După ce te-ai asigurat că ai la îndemână ingredientele, poți începe preparararea acestui desert savuros.

Alte articole

Cum prepari cele mai delicioase găluște cu prune. Rețeta lui chef Florin Dumitrescu

Cum pregătești cea mai gustoasă conopidă murată în saramură. Rețeta Ginei Bradea pe care trebuie să o încerci

Mai întâi, albușurile se separă de gălbenușuri și se bat spumă cu zahărul adăugat treptat, până se obține o bezea fermă și lucioasă. Separat, gălbenușurile se amestecă cu uleiul, apoi se încorporează cu grijă în bezea. Apoi, se adaugă vanilia, coaja de lămâie, iar apoi făina amestecată cu praful de copt. Compoziția se omogenizează ușor. Separat, se prepară un amestec din cacao, lapte și ciocolată rasă, peste care se adaugă două linguri de aluat, acesta reprezentând stratul marmorat al checului.

Aluatul principal se pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se adaugă căpșunile și mixul de cacao,  iar cu o linguriță se creează un efect de marmorat. Se mai adaugă un strat de căpșuni la suprafață, apoi checul se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 30-35 de minute.

@cosanzenele.gatescDulce si pufos. Episod 3: chec cu cacao si capsuni Daca ar fi sa alegem un chec pe care sa il facem toata vara, acesta ar fi: este pufos, aromat si plin de bunatati. Bonus – il pregatim foarte usor. Ne apucam de treaba? 📝Lista ingrediente: – 200 g de faina; – 150 g de zahar; – 4 oua; – o lingurita de vanilie; – 5 linguri de ulei de floarea soarelui; – coaja de la jumatate de lamaie; – o lingura de cacao; – o lingura de ciocolata rasa (optional); – 2 linguri de lapte (sau de apa); – o lingurita de praf de copt; – capsuni; – zahar pudra (optiona). 👩🏻‍🍳Mod de pregatire: Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma si adaugam zaharul treptat. Continuam sa mixam pana cand obtinem o bezea cremoasa si lucioasa. Intr-un alt bol amestecam galbenusurile cu uleiul si apoi le adaugam peste bezeaua de albusuri (incercam sa le incorporam cat mai usor). Continuam cu restul ingredientelor – vanilia, coaja de lamaie si, la final, faina amestecata cu praful de copt. Intr-un castronel amestecam cacao cu lapte, ciocolata rasa (doar daca vreti) si adaugam si 2 linguri mari de aluat. Punem aluatul intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt, decoram cu capsuni, adaugam si mixul de cacao si amestecam bine cu o lingurita astfel incat nuantele sa se intrepatrunda. La final mai punem un strat de capsuni si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute. Rezultatul? O bunatate pufoasa si delicioasa. Urmariti Cosanzenele Gatesc pentru mai multe delicii.♬ original sound – cosanzenele.gatesc

Citește și: Desertul din bezea plin de proteine și fără calorii. Este ideal pentru cei care vor să slăbească