Rețetă. Chec cu căpșuni și cacao, un desert perfect pentru momentele cu cei dragi

Astăzi am pentru tine o rețetă delicioasă de chec cu căpșuni și cacao. Acesta poate fi preparat într-un timp scurt, ingredientele fiind accesibile oricui.
Alina Costache
20 mai 2025, 19:01
Rețetă. Chec cu căpșuni și cacao, un desert perfect pentru momentele cu cei dragi

Astăzi am pentru tine o rețetă delicioasă de chec cu căpșuni și cacao. Acesta poate fi preparat într-un timp scurt, ingredientele fiind accesibile oricui. Iată ce trebuie să ai la îndemână:

-200 g făină
-150 g zahăr
-4 ouă
-1 linguriță esență de vanilie
-5 linguri ulei de floarea-soarelui
-coaja de la jumătate de lămâie
-1 lingură cacao
-1 lingură ciocolată rasă (opțional)
-2 linguri lapte sau apă
-1 linguriță praf de copt
-Căpșuni proaspete
-Zahăr pudră (opțional).

Citește și: Tartă cu mere ca la bunica. Gustul copilăriei într-o reţetă simplă de desert savurtos

Rețetă de chec cu căpșuni și cacao. Mod de preparare pas cu pas

După ce te-ai asigurat că ai la îndemână ingredientele, poți începe preparararea acestui desert savuros.

Mai întâi, albușurile se separă de gălbenușuri și se bat spumă cu zahărul adăugat treptat, până se obține o bezea fermă și lucioasă. Separat, gălbenușurile se amestecă cu uleiul, apoi se încorporează cu grijă în bezea. Apoi, se adaugă vanilia, coaja de lămâie, iar apoi făina amestecată cu praful de copt. Compoziția se omogenizează ușor. Separat, se prepară un amestec din cacao, lapte și ciocolată rasă, peste care se adaugă două linguri de aluat, acesta reprezentând stratul marmorat al checului.

Aluatul principal se pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, se adaugă căpșunile și mixul de cacao,  iar cu o linguriță se creează un efect de marmorat. Se mai adaugă un strat de căpșuni la suprafață, apoi checul se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C, timp de 30-35 de minute.

@cosanzenele.gatescDulce si pufos. Episod 3: chec cu cacao si capsuni Daca ar fi sa alegem un chec pe care sa il facem toata vara, acesta ar fi: este pufos, aromat si plin de bunatati. Bonus – il pregatim foarte usor. Ne apucam de treaba? 📝Lista ingrediente: – 200 g de faina; – 150 g de zahar; – 4 oua; – o lingurita de vanilie; – 5 linguri de ulei de floarea soarelui; – coaja de la jumatate de lamaie; – o lingura de cacao; – o lingura de ciocolata rasa (optional); – 2 linguri de lapte (sau de apa); – o lingurita de praf de copt; – capsuni; – zahar pudra (optiona). 👩🏻‍🍳Mod de pregatire: Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma si adaugam zaharul treptat. Continuam sa mixam pana cand obtinem o bezea cremoasa si lucioasa. Intr-un alt bol amestecam galbenusurile cu uleiul si apoi le adaugam peste bezeaua de albusuri (incercam sa le incorporam cat mai usor). Continuam cu restul ingredientelor – vanilia, coaja de lamaie si, la final, faina amestecata cu praful de copt. Intr-un castronel amestecam cacao cu lapte, ciocolata rasa (doar daca vreti) si adaugam si 2 linguri mari de aluat. Punem aluatul intr-o tava de chec tapetata cu hartie de copt, decoram cu capsuni, adaugam si mixul de cacao si amestecam bine cu o lingurita astfel incat nuantele sa se intrepatrunda. La final mai punem un strat de capsuni si bagam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30-35 de minute. Rezultatul? O bunatate pufoasa si delicioasa. Urmariti Cosanzenele Gatesc pentru mai multe delicii.♬ original sound – cosanzenele.gatesc

Citește și: Desertul din bezea plin de proteine și fără calorii. Este ideal pentru cei care vor să slăbească

 

DailyBusiness
Cum să slăbești dacă ai peste 50 de ani. Ce este și cum funcționează dieta inversă
Spynews
Soțul Cristinei Spătar, declarație de iubire pentru vedetă! Cât de îndrăgostit este Vicențiu Mocanu: „Cât timp ne ținem de mână...”
Bzi.ro
Andreea Esca, apariție de senzație în costum de baie! Prezentatoarea TV se antrenează cu campioana – GALERIE FOTO
Fanatik.ro
Câți bani mai are România în Fondul de rezervă. Unde au ajuns cele mai mari sume în 2025. Documente
Capital.ro
Anunț imens pentru Călin Georgescu: Doamne, ce minune!
Playtech.ro
Factura la energie electrică pare într-o limbă străină – ce înseamnă codul POD, ce semnificație are pentru costul curentului electric
DailyBusiness
500 de lei de la stat pentru chirie. Ce trebuie să faci ca să primeşti toţi banii
Adevarul
Fost ofițer SRI, despre o tehnică inedită de vânzare a apartamentelor: „Sunt chestii psihologice la care noi, într-adevăr, răspundem”
wowbiz.ro
Mama Andei, tânăra ucisă și incendiată de Emil Gânj, primește amenințări halucinante de pe un cont cu numele criminalului din Mureș. Femeia se teme că va sfârși la fel ca fiica ei: „Îmi e foarte frică”
Spynews
Alex Marcu, mesaj tulburător după moartea Teodorei Marcu: ”Eu sunt tatăl...” | FOTO
Spynews
Cu ce se ocupă Ioana Ignat, după despărțirea de Sebastian Dobrincu. Cum își petrece timpul îndrăgita cântăreață: „Ești mai responsabil”
Evz.ro
Doliu în sport. Fulgerul i-a curmat viața pe loc
Ego.ro
Ce au observat experții, la aparițiile fiului cel mic al lui Kate Middleton și al Prințului William
Prosport.ro
Prințesa Kate Middleton a purtat, la câțiva metri de Simona Halep, o bijuterie primită cadou de la Prințul William acum 11 ani
kanald.ro
Doliu în lumea sportului! A murit după ce a fost lovit de fulger în timp ce se afla în vacanță
Cancan.ro
Oficialul cu reputație de gigolo, prins în flagrant! Amanta unui ministru zboară cu avionul militar la… manichiură!
Playsport.ro
Toate restricțiile medicale ale șoferilor, notate pe permisul de conducere. Noutăţi în Codul Rutier de care trebuie să ai habar
Capital.ro
Verdict pentru Elena Udrea. Decizia luată de judecătorii de la Tribunalul Prahova
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
Cea mai frumoasă fotbalistă a României, în costum de baie la petrecerea burlăcițelor
stirilekanald.ro
Stegarul Dac, pe moarte în închisoare, la Penitenciarul Rahova! Strigătul disperat de ajutor al soției sale: „Arată și miroase a moarte”
Horoscop 14 iulie 2025: Norocul a dat peste Scorpioni! Au primit o veste care le va schimba complet viața
MediaFlux
Tinerii din România, chemați în armată timp de 4 luni!
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Statul român își lasă activele să putrezească: pierderi certe de 140 milioane lei și risc de 9 miliarde. Cine e de vină?