Reţetă de brânzoaice cu ceapă verde și mărar, făcută de Mirela Vaida

Reţetă de brânzoaice cu ceapă verde și mărar, făcută de Mirela Vaida. Este una dintre cele mai apreciate prezentatoare TV din România, dar şi o gospodină desăvârşită. Artista găteşte destul de des, alături de cei trei copii, şi împărtăşeşte reţelele cu prietenii virtuali.
Alina Costache
18 ian. 2022, 12:30
Reţetă de brânzoaice cu ceapă verde și mărar, făcută de Mirela Vaida
Reţetă de brânzoaice cu ceapă verde și mărar

Reţetă de brânzoaice cu ceapă verde și mărar. „Aluatul pentru covrigei și brânzoiace trebuie sărată. Poate nu ați mai văzutm mai văzut așa ceva, dar la noi în Moldova se face, mai ales primăvara”, spune Mirela Vaida în vlogul de pe Youtube.

Reţetă de brânzoaice cu ceapă verde și mărar. Ingrediente

-aproape un kilogram de făină albă de calitate

-unt la temperatura camerei

-sare grunjoasă de Himalaya

-2 plicuri de drojdie uscată

-lapte călduț

-apă minerală

Ingredente pentru umplutura brânzoiacelor: ceapă verde, mărar, castraveți, brânză sărată, un ou.

Citeşte şi: Mirela Vaida, în costum de baie la început de an: „8 ore am stat la plajă”

Mod de preparare brânzoiace cu ceapă verde și mărar

Într-un bol se pune aproape un kilogram de făină și sare grunjoasă. Se adaugă drojdia dizolvată în puțin lapte cald. Se pune și untul care a fost tăiat cuburi. Se toarnă puțină apă minerală. Se adaugă lapte și se amestecă bine. Se lasă aluatul la dospit. Bolul trebuie să stea acoperit o vreme.

Între timp se face umplutura pentru brânzoiace din toate ingredientele de mai sus. Se amestecă ingredientele alături de sare și puțin unt. Se pot face brânzoiacele și cu telemea de vacă. Ceapa verde se poate înlocui cu una roșie sau galbenă. Se adaugă și puțin ulei de măsline și se amestecă bine totul. Se pune albușul de la un ou și se amestecă din nou

O tavă se unge cu unt și se întinde aluatul pentru plăcinte. Aluatul tăiat pătrate se umple cu ceapă verde, brânză și mărar. Brânzoiacele se ung cu un ou bătut. Se dă tava la cuptor până când brânzoiacele se rumenesc deasupra. Brânzoiacele trebuie să stea circa 40 de minute la cuptor.

Sfat: cuptorul trebuie să fie încălzit cu circa 10 minute înainte

Spor la treabă și poftă bună!

DailyBusiness
Cum putem evita o nouă explozie a prețurilor la energie. Anunțul de ultimă oră făcut de ministru
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Cele patru zodii care dau de noroc și bani în perioada următoare. Astrele pregătesc pentru ele transformări majore
Capital.ro
Călin Georgescu, scos complet din joc cu un plan simplu. Florin Călinescu: Ca la dosarele lui Ion Iliescu
Playtech.ro
Cum se împarte o moştenire între soţia defunctului şi fraţii acestuia? Legea succesiunii, în 2025
Adevarul
Îngrijorare în primării. „N-am avut destul oameni care nu știau să apese pe butoane? Am adus din privat și-mi spui să plece?”
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Eşec al ungurilor în România. Planul pe care-l avea gigantul din Ungaria a picat
Prosport.ro
FOTO. Mădălina Ghenea, pur și simplu superbă într-o ținută sumară
kanald.ro
Breaking News! Trei polițiști au murit în urma unui atac armat în SUA
Cancan.ro
Elevii din România care NU mai fac școală vinerea! Decizia bizară a intrat deja în vigoare
iamsport.ro
Prunea l-a DISTRUS pe fostul antrenor de la FCSB: 'Pe unde mai antrenează, prin Tanganica? Zici că a fost la Paris, vorbește el, pe bune?!'
MediaFlux
Anunțul Hidroelectrica pentru toți clienții. Ce se întâmplă cu facturile
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor