Rețetă de budincă de pâine, dezvăluită de un bunic de 91 de ani. Este simplu de preparat și foarte gustoasă

Cu șase ingrediente banale se poate prepara o rețetă delicioasă: budincă de pâine. Această rețetă a fost dezvăluită de Joe, un bunic în vârstă de 91 de ani. Pentru a prepara budinca, el folosește foar patru felii de pâine, stafide, ouă, lapte și zahăr.

Citește și: Rețetă de turtă dulce de casă. Desertul cu care vei face furori pe masa de Crăciun

Rețetă pentru Crăciun. Budincă de pâine făcută cu doar 6 ingrediente

A mai rămas puțin timp până la Crăciun, iar gospodinele se gândesc la rețete delicioase pentru a avea pe masă cele mai gustoase preparate. Dacă în anumite familii cozonacul este nelipsit de pe masa de sărbători, pentru Joe, un bunic în vârstă de 91 de ani, budinca de pâine este cel mai special preparat.

Joe a dezvăluit și rețeta budincii care îi amintește de copilărie. Pentru a o prepara, el folosește patru felii de pâine. Ulterior, unge cu unt fiecare felie, apoi le taie în bucăți care să se potrivească perfect în tava pentru pâine. Așează primul strat de pâine în tavă, presară o mână de stafide și repetă procesul de trei-patru ori. Apoi, într-un bol separat, Joe bate împreună trei ouă și aproximativ 2-4 căni de zahăr. Le amestecă cu una sau două căni de lapte până când compoziția este omogenă și cremoasă, obținându-se astfel o cremă bogată.

Alte articole

Budinca de pâine cu vanilie și lichior, un desert clasic reinterpretat cu arome intense și textură super-cremoasă

Familia lui Nicolae Furdui Iancu se mărește cu un nou membru! Fiul maestrului, Tudor, și soția acestuia aşteaptă primul copil: „Nu poate fi depășit de nici o altă bogăție de pe lumea aceasta”

După aceea, Joe toarnă amestecul de ouă și zahăr peste straturile de pâine și stafide, asigurându-se că pâinea absoarbe bine lichidul, iar budinca se puen la copt la 350 de grade până când devine aurie.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Joe Allington (@grandadjoe1933)

Rețeta lui Joe este versatilă și poate fi personalizată adăugând un vârf de scorțișoară sau nucșoară la amestecul de ouă sau asezonând budinca cu bucăți de ciocolată, fructe de pădure, bucăți de mere sau bucăți din gemul preferat. De asemenea, poate fi adăugată și frișcă.

Rețeta este una extrem de simplă și rapidă, dar foarte gustoasă. Dacă doriți să schimbați aromele și să o personalizați, atunci puteți încerca și alte rețete precum budinca de pâine cu ciocolată și banane sau budinca de pâine cu cartofi dulci și sos de praline cu nuci.

Citește și: Rețetă. Cozonac pufos cu ciocolată și fistic. Jamila Cuisine: „Este perfect pentru Crăciun, are multă umplutură”