Melek Mincă a devenit celebră pe TikTok datorită platourilor pe care le vinde în restaurantul său. Recent, aceasta a dezvăluit cum prepară cartofi prăjiți pe care îi adoră toți cei care îi gustă.
Cartofii prăjiți cu kaizer, ouă și brânză pe care Melek Mincă obișnuiește să-i prepare fac senzație în rândul românilor. Aceasta a dezvăluit cum îi prepară.
”Dragilor, vreau să vă prezint o rețetă foarte gustoasă, foarte bună, care ține de foame, mai ales când îți este foarte foame. Se pregătește foarte rapid.
Prăjești o porție de cartofi. Separat, tai kaizerul fâșii, bați trei ouă cu brânză rasă și pregătești separat varză acră tocată mărunt, cu ulei și boia.
Scoateți cartofii și îi lăsați să se scurgă de ulei, apoi puneți kaizerul la prăjit și îl lăsați să se rumenească bine, după care îl scoateți din tigaie. Trebuie să scoateți aproape tot uleiul, să rămână foarte puțin, apoi puneți cartofii și îi amestecați cu kaizerul, peste care adăugați ouăle bătute cu brânză mai sărată. Lăsați două minute să se gătească ouăle și să se topească brânza”, a dezvăluit Melek într-un video postat pe TikTok.