Rețeta de castraveți covăsiți a Laurei Cosoi: ”Sunt cele mai delicioase murături din lume”

Castraveți covăsiți, rețeta Laurei Cosoi. Actrița a dezvăluit zilele acestea rețeta sa de castraveți murați la soare. Pentru a le veni în ajutor gospodinelor, vedeta a postat pe rețelele de socializare și un filmuleț în care explică pas cu pas ce trebuie făcut.

Castraveți covăsiți, rețeta Laurei Cosoi. Se prepară simplu și rapid

Pentru această rețetă avem nevoie de următoarele ingrediente: două kg castraveți proaspeți, de mărime mică, 1-2 fire mărar uscat, o căpățână de usturoi, curățată și tăiată în bucăți, cinci-șase fire de mărar verde, cimbru proaspăt, câteva frunze de vișin, sare grunjoasă (aproximativ 1 lingură la fiecare litru de apă), apă, un ardei iute și un colț de pâine cu drojdie.

Citește și Laura Cosoi a dezvăluit dieta care o ajută să se mențină în formă: „Nu-mi place să am burta plină”

”Castravetii covasiti, in opinia mea, sunt cele mai delicioase muraturi din lume”, spune vedeta pe Instagram.

Alte articole

Patru copii mai târziu, Laura Cosoi descoperă, la fel ca Bolojan, că mamele din România o duc „prea bine”: „Suntem singura țară din Europa cu concediu de maternitate de doi ani”

Laura Cosoi, despre rolul de mamă: ”În patul meu, nu îmi doresc copii! Eu am nevoie de somn. (…) De la mama am învățat să îmi pun în valoare latura feminină, să am grijă de mine, să mă respect și să apelez la ajutoare”

Actrița a explicat pas cu pas tot ce trebuie să facă gospodinele.

”1 Spală bine castraveții și cresteaza-i .
2. Într-un borcan mare sau într-un vas de sticlă, așază un strat de mărar, cimbru, frunzele de visin și usturoi.
3. Pune castraveții în poziție verticală
4. Adaugă din nou mărar, cimbru și usturoi între straturi.
5. Pregătește saramura: dizolvă 1 lingura de sare grunjoasă la fiecare litru de apă, apoi toarnă peste castraveți, astfel încât să fie complet acoperiți. Ai nevoie de aproximativ 2-3 l de apa cu 3 linguri de sare
6. Pune coltul de paine peste ca sa fie cuprinsa de apa si o farfurie sau o greutate peste castraveți, ca să nu se ridice deasupra lichidului.
7. Lasă borcanul la temperatura mare, la soare dacă este posibil, timp de 3-5 zile (sau 5-7 zile dacă nu este soare și este mai răcoare).

Eu mananc la fiecare masa mai toata vara asa incat m-am gandit sa va fac si voua pofta”, a scris vedeta pe rețelele de socializare.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by lauracosoi (@lauracosoi)

Citește și Rețeta autentică pentru tzatziki, sosul care cucerește prin prospețime. Secretul pentru un gust unic