Rețeta de ciorbă de lobodă care te va cuceri la începutul primăverii! Se face simplu și este absolut delicioasă

Astăzi îți propunem o rețetă perfectă pentru acest început de primăvară. Este vorba despre o ciorbă de lobodă super delicioasă. Iată care sunt lucrurile de care ai nevoie.
Alina Costache
10 mart. 2024, 08:20
Rețeta de ciorbă de lobodă care te va cuceri la începutul primăverii! Se face simplu și este absolut delicioasă
Rețeta de ciorbă de lobodă care te va cuceri la începutul primăverii! Se face simplu și este absolut delicioasă

Într-o lume cu multe feluri de mâncare, ciorba de lobodă este un adevărat deliciu tradițional. Această rețetă, legată de gustul autentic al bucătăriei românești și are o istorie îndelungată. Descoperă acum secretul unei ciorbe de lobodă savuroase care îți va încânta simțurile cu fiecare înghițitură!

Citește și: Șoc pe piața cosmeticelor! Două dintre brandurile preferate ale româncelor, implicate într-un scandal de proporții. Creme pentru față, pline de substanțe care pot genera cancer

Ingrediente:

  • 500g de lobodă proaspătă, tocată
  • 2 cartofi medii, tăiați cubulețe
  • 1 ceapă medie, tocată mărunt
  • 2 morcovi, tăiați rondele
  •  roșii mari, cubulețe
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 1 ardei iute, tocat mărunt (opțional)
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1 litru de supă de pui sau apă
  • Sare și piper după gust
  • 1 legătură de mărar sau pătrunjel proaspăt, tocat

Mod de preparare

Într-o oală mare, încingeți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați ceapa și usturoiul și căliți-le până devin translucide și ușor rumenite. Adăugați cartofii și morcovii în oală și gătiți-le timp de aproximativ 5 minute sau până când încep să se înmoaie ușor.

Turnați supa de pui sau apa în oală și aduceți la fierbere. Reduceți focul și lăsați să fiarbă înainte de a adăuga loboda tocată. Adăugați roșiile cubulețe și ardeiul iute, dacă folosiți, în oală. Condimentați cu sare și piper după gust. Lăsați ciorba să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când toate legumele sunt complet fierte și aromele s-au unit. Gustați și ajustați condimentele, dacă este necesar. Presărați cu mărar sau pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire.

Această rețetă simplă și reconfortantă de ciorbă de lobodă te va impresiona cu siguranță cu aromele sale bogate și gustul său revigorant. Savurează fiecare lingură din acest preparat tradițional și bucură-te de gustul autentic al bucătăriei românești!

Citește și: Pericolul ascuns în bucătăriile noastre! Cum ne poate afecta plasticul. Adina Alberts: „Dacă faceți asta se eliberează în mâncare substanțe toxice potențial cancerigene”

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Primul reproș la adresa lui Nicușor Dan în coaliție. „În loc să-l desemneze pe Bolojan premier, a întărit PSD” SURSE
wowbiz.ro
Imaginile care îți frâng inima: fetița Teodorei, surprinsă pentru prima dată după tragedie. Cum a reacționat când și-a revăzut prietenii
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Românii care primesc bani în plus în această lună. Calendarul plăților
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Preț carburanți luni, 16 iunie 2025: Au crescut prețurile carburanților în întreaga țară
Cancan.ro
Fosta soţie a lui Ciprian Pian face mărturisiri cutremurătoare: prima nevastă a interlopului a... 'Mi-au luat copilul, i-au spus că am murit și...'
Playsport.ro
Vilă cu buncăr împotriva războiului: Casa de lux din Corbeanca ce nu mai are nevoie de curent – piscină și 0 lei la facturi
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Trei eleve au înconjurat un pensionar și l-au bătut crunt în plină stradă. Medicii nu l-au mai putut salva
Muncă fără riscuri: cum te ajută echipamentele de protecție să lucrezi în siguranță
MediaFlux
Atenție, șoferi! Se dau amenzi de până la 1.000 de lei pentru cei care conduc obosiți. Poliția a decis de urgență
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat