Rețetă de ouă umplute. Uite cum poți obține un aperitiv perfect pentru Crăciun și Revelion

Sărbătorile de iarnă ne bat la ușă, iar gospodinele pregătesc cele mai delicioase preparate, printre care și ouă umplute. Această rețetă este perfectă ca aperitiv pentru masa de Crăciun sau de Revelion și se prepară foarte ușor, nu trebuie să ai multă experiență în bucătărie.
Alina Costache
12 dec. 2024, 14:31
Rețetă de ouă umplute. Uite cum poți obține un aperitiv perfect pentru Crăciun și Revelion
Rețetă de ouă umplute

Ouă umplute, un aperitiv clasic și elegant pentru Crăciun și Revelion. Acest preparat este apreciat în întreaga lume, pentru că arată foarte bine și se face foarte simplu. Mai mult decât atât, ouăle sunt foarte sănătoase pentru organism și este bine să le consumăm zilnic.

Ouă umplute, ingrediente și mod de preparare:

  • 4 ouă
  • 4 linguri oțet alb
  • 2 lingurițe muștar
  • 2 lingurițe maioneză
  • o linguriță sos iute
  • o roșie
  • pătrunjel proaspăt
  • boia
  • semințe de muștar
  • sare
  • piper

Se fierb ouăle timp de 10 minute, apoi se decojesc și se taie în jumătate, pe lungime. Se scot gălbenușurle și se amestecă cu maioneza, muștarul, sosul iute, boiaua, sarea și piperul. Se amestecă până se formează o pastă.

Ouăle se umplu cu amestecul rezultat, se decorează cu roșii tăiate cubulețe, frunze de pătrunjel și semințe de muștar. Ouăle umplute sunt perfecte ca aperitiv pentru Crăciun, Revelion sau alte mese festive.

Citește și: Cât costă patru gogonele la Târgul de Crăciun din Drumul Taberei. „Așa ceva n-am pomenit în viața mea”

Cum se prepară cozonacul „babka”

Babka este un cozonac originar din regiunea Poloniei și Ucrainei, ce are o rețetă diferită de cea pe care o cunoaștem, care l-a făcut renumit în toată lumea, fapt datorat texturii fragede și combinațiilor de umpluturi.

Cozonacul este un tip de pâine dulce, cu un aluat ce este asemănător cu cozonacul, însă cu un mod de preparare diferit și cu o umplutură mult mai variată. Babka provine din cuvântul polonez „babka”, ce înseamnă „bătrână”, și este folosit ca un termen prin care se exprimă afecțiunea față de femeile în vârstă.

Babka se prepară simplu, însă necesită răbdare și atenție la detalii, având un aluat similar cu cel din cozonac, pe bază de drojdie, lapte, unt și ouă, precum și cu o cantitate mai mică de zahăr. (Vezi AICI cum se prepară)

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Teorie halucinantă. Supraviețuitorul din avionul prăbușit nu era de fapt în avion?
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Fructul bogat în potasiu și minerale care ajută la scăderea tensiunii. Se găsește în toate magazinele din România la un preț mic, dar puțini români știu ce beneficii are
Capital.ro
Taxă unică pentru fiecare tranzacție. Trebuie să folosiți neapărat 2 carduri. Anunț pentru cei cu cont la bancă
Playtech.ro
Mașina neagră apărută pe străzile de la noi i-a nedumerit pe români. Ce este, de fapt, misteriosul autoturism
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Cine și în ce condiții va primi tichete pentru plata energiei după 1 iulie. A apărut proiectul de act normativ
wowbiz.ro
Imaginile care îți frâng inima: fetița Teodorei, surprinsă pentru prima dată după tragedie. Cum a reacționat când și-a revăzut prietenii
Spynews
Dinu Maxer contrazice zvonurile că și-a schimbat religia pentru Magdalena Chihaia! Ce decizie au luat înainte de nuntă
Spynews
Alex Bodi, prima reacție după ce s-a zvonit că a fost atacat de Gabi Tamaș, prietenul lui Dan Alexa: ”V-au bătut alții femeile”
Evz.ro
Edan, fiul lui Pițurcă, a ajuns să ceară 100 de euro pentru o poză
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
Ion Țiriac dă România peste cap și trage metroul până la Otopeni: „În 6 luni, cu niște mititei, chinezi”
kanald.ro
Încă o tragedie aviatică în India, după prăbușirea avionului Air India. Toate persoanele aflate la bord au murit
Cancan.ro
Amanta lui Ciprian Pian rupe tăcerea! De ce i-ar fi făcut plângere, de fapt
Playsport.ro
Codul Rutier a fost modificat, iar una dintre marile schimbări provoacă...
Capital.ro
Anunț urgent despre Traian Băsescu din spital. Verdictul medicilor, după operația pe inimă
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
stirilekanald.ro
Trei eleve au înconjurat un pensionar și l-au bătut crunt în plină stradă. Medicii nu l-au mai putut salva
Horoscop Mihai Voropchievici. Vine o perioadă fantastică pentru 4 zodii
MediaFlux
Atenție, părinți! Alocația de stat pentru copii se poate suspenda: ce condiții impune, mai nou, statul
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Cum se bea civilizat într-o lume isterică: poemul spirtului superior, al beției ca formă de protest și al sobrietății jenante