Reţetă de Paşte: Chifteluţe din carne de miel

Sărbătorile Pascale se apropie cu paşi repezi, iar gospodinele se pregătesc să ia cu asalt pieţele şi magazinele în căutarea celor mai bune alimente pentru a prepara cele mai gustoase mâncăruri tradiţionale. Unul dintre alimentele reprezentative pentru masa de Paşte este carnea de miel. Şi dacă nu aţi decis ce veţi prepara, RTV.NET vine în ajutor cu o reţetă de Chifteluţe din carne de miel.
Romania TV
29 mart. 2012, 06:24
Reţetă de Paşte: Chifteluţe din carne de miel

Ingrediente:

1 kg pulpă de miel dezosată
2 ouă
miezul de pâine
1 legătură ceapă verde
1 legătură mărar
1 legătură pătrunjel
50 g făină
100 ml ulei
sare
piper

Carnea de miel se dă prin maşina de tocat, ceapa verde se toacă mărunt şi se pune la călit în ulei până se înmoaie.  Miezul de pâine se înmoaie în apă, apoi se stoarce bine. Carnea tocată se amestecă bine cu miezul de pâine şi ceapa călită, se adaugă ouăle, verdeaţa tocată mărut, sare şi piper şi se amestecă bine. 

Se încinge uleiul, se introduc chifteluţele care au fost trecute prin făină şi se prăjesc până se rumenesc pe toate părţile.

Poftă bună!

DailyBusiness
Traian Băsescu îl sfătuiește pe Ilie Bolojan în relația cu PSD. „Să vedem cine va îndrăzni să pice Guvernul”
Spynews
Raluca Ropotan, despre relația cu tatăl ei, Stelian Ogică. Ce relație au, în prezent, cei doi: "Noi tot timpul..." 
Fanatik.ro
Giovanni Becali, tulburat de dispariţia lui Florin Marin: “Îl vedeai când se topeşte! Nu mai ştia de el”. Amintiri de la tenis cu piciorul: “Jucam pe 600 de dolari meciul”
Capital.ro
Trei decenii fără un mare actor al României. S-a stins uitat de lume și în sărăcie. De ce și-a schimbat numele
Playtech.ro
Copaci pe care nu ar trebui să îi plantezi lângă casă, potrivit experților. Pot provoca pagube majore
Adevarul
Pericolul mortal de pe una dintre cele mai populare plaje din Thassos. „Ucigașii tăcuți” care te trag în larg
wowbiz.ro
Doliu imens în lumea manelelor! A murit Ionuț Americanu. Cornelia, dansatoarea maneliștilor, a făcut publică vestea tristă
Economica.net
Oraşul din România care e pe harta străinilor, alături de New York şi alte atracţii turistice
Prosport.ro
FOTO. Blonda râvnită de bogătașii din toată lumea: „Cea mai drăguță”
kanald.ro
Ea este Matilda, adolescenta cu chip de înger care a murit la doar 15 ani, în timp ce aștepta autobuzul către școală! Avea un viitor strălucit în față și era considerată una dintre cele mai promițătoare sportive! Părinții sunt devastați...
Cancan.ro
S-a schimbat prognoza meteo după formarea vortexului polar! Prima ninsoare din România, mai aproape decât ne așteptam
iamsport.ro
Lucescu a propus un selecționer, Burleanu n-a vrut să audă de așa ceva: 'Oricine, în afară de ăsta'
MediaFlux
Anunț oficial! Sunt vizați toți românii care vor să cumpere casă sau apartament!
stirilekanald.ro
Destin negru pentru doi tineri care se iubeau încă din copilărie. Ambii parteneri s-au sinucis, după o eroare a poliției
substantial.ro
O noua tragedie zguduie România. Accident îngrozitor