Rețetă de pește pentru zilele de post. Cum poți obține o crustă crocantă și delicioasă fără prăjeală

Multe persoane țin în această perioadă Postul Crăciunului. Timp de 40 de zile, până pe 24 decembrie, credincioșii care țin post nu vor consuma alimente de dulce, precum ouă, carne, brânză, lapte și nici derivate ale acestora. Pe parcursul postului vor fi și zile de dezlegare la pește, în care persoanele care postesc vor putea să mănânce pește. Una dintre acele zile este chiar sâmbătă, 23 noiembrie.
Alina Costache
22 nov. 2024, 14:30
Rețetă de pește pentru zilele de post. Cum poți obține o crustă crocantă și delicioasă fără prăjeală

Peștele este unul dintre alimentele aflate la mare căutare zilele acestea. Multe persoane, în special cele care țin post, cum cumpăra și prepara pește. Sâmbătă, 23 noiembrie, se mănâncă pește. Este a doua zi din Postul Crăciunului 2024 când se mănâncă pește.

Unul dintre cele mai cumpărate sortimente de pește este păstrăvul. Păstrăvul poate fi preparat în mai multe feluri. Gospodinele pregătesc păstrăv la cuptor, la grătar, dar cel mai mult se mănâncă păstrăv prăjit. Merge de minune cu legume la cuptor sau fierte, dar se poate mânca și cu mămăligă și cu mujdei de usturoi. De exemplu, păstrăvul se poate prăji natural sau pane ori cu pătrunjel, respectiv cu unt de migdale.

Citește și: Rețetă de pește pentru zilele de post. Cum poți obține o crustă crocantă și delicioasă fără prăjeală

Urmărește-ne în Discover Urmărește-ne în Discover
Adaugă-ne ca sursă preferată Adaugă-ne ca sursă preferată

 

Alte articole
EXCLUSIV Fostul șef al ADR, Dragoș Vlad, o demască pe Oana Gheorghiu cu probe: „Nu am răspuns la mail și au început presiunile. Doamna Oana Gheorghiu, după a doua întâlnire din biroul său cu domnul Darău și cu mine, îmi comunică că sunt probleme grave”
EXCLUSIV Fostul șef al ADR, Dragoș Vlad, o demască pe Oana Gheorghiu cu probe: „Nu am răspuns la mail și au început presiunile. Doamna Oana Gheorghiu, după a doua întâlnire din biroul său cu domnul Darău și cu mine, îmi comunică că sunt probleme grave”
Freiburg – Aston Villa 0-3 în finala Europa Legue. Spectacol la Istanbul!
Freiburg – Aston Villa 0-3 în finala Europa Legue. Spectacol la Istanbul!

Cum prepari pește de post. Cum poți obține o crustă crocantă și delicioasă

Păstrăvii se vor spăla bine sub un jet de apă și se vor usca pe prosoape de hârtie. Dacă vrei o crustă crocantă, taponează pielea cu servete de hartie pentru a o usca. Presară sare pe exteriorul, dar și la interiorul peștelui. Trece păstrăvii prin mălai și așază-i în tava de la cuptor. Cu ajutorul unei pensule unge peștii cu puțin ulei de măsline. Acoperă tava cu un capac sau cu o folie de aluminiu pentru a se crea efectul de aburire si bagă-i la cuptor.

Citește și: Cele mai delicioase rețete pentru zilele cu dezlegare la pește. Macrou suculent la cuptor și multe alte bunătăți din cartea de bucate a bunicii

Când sunt gata, păstrăvii pot fi serviți cu mămăligă caldă ori cu legume.

Citeste și...
Detaliul de pe talonul de pensie pe care mulți pensionari îl ignoră. Ce înseamnă culoarea acestuia și cine primește ajutorul de 1.000 de lei
Anunț despre PUNCTUL DE PENSIE! Este răsturnare totală de situație. SURPRIZă pentru toți pensionarii din România
Adevărata poveste a venirii lui Marius Baciu la Steaua. Dezvăluirile omului care l-a adus în Ghencea. Exclusiv
Ultimele Stiri
Bianca Drăgușanu, reacție acidă după Eurovision 2026. Ce spune despre rezultatul final: „Putea să câștige oricine altcineva, dar asta?”
Life
Bianca Drăgușanu, reacție acidă după Eurovision 2026. Ce spune despre rezultatul final: „Putea să câștige oricine altcineva, dar asta?”
Bani, noroc și oportunități din plin! Începutul lunii iunie vine cu daruri divine pentru două zodii: Acești nativi vor fi îmbăiați în belșug!
Horoscop
Bani, noroc și oportunități din plin! Începutul lunii iunie vine cu daruri divine pentru două zodii: Acești nativi vor fi îmbăiați în belșug!
Prim-ministrul Ilie Bolojan acuză PSD că a vrut să transforme PNL într-un partid subordonat: „PNL nu are niciun fel de vocație de partid vasal. A fi demn este o necesitate dacă vrei ca oamenii să aibă încredere în tine”
Politica
Prim-ministrul Ilie Bolojan acuză PSD că a vrut să transforme PNL într-un partid subordonat: „PNL nu are niciun fel de vocație de partid vasal. A fi demn este o necesitate dacă vrei ca oamenii să aibă încredere în tine”
Bolojan pulverizează fosta alianță PSD-PNL si explică ruptura de social-democrați: „Nu au făcut nimic. Nu a fost o coaliție pentru reforme, pentru a face lucrurile mari, ci doar pentru funcții”
Politica
Bolojan pulverizează fosta alianță PSD-PNL si explică ruptura de social-democrați: „Nu au făcut nimic. Nu a fost o coaliție pentru reforme, pentru a face lucrurile mari, ci doar pentru funcții”
Ilie Bolojan pune pe masă scenariul anticipatelor în plină criză guvernamentală! Mesaj dur de la premierul demis: „PNL nu fuge de o astfel de ipoteză”
Politica
Ilie Bolojan pune pe masă scenariul anticipatelor în plină criză guvernamentală! Mesaj dur de la premierul demis: „PNL nu fuge de o astfel de ipoteză”
DailyBusiness
EL PAÍS SUA: Un e-mail al Pentagonului indică posibilitatea suspendării Spaniei din NATO
Spynews
A fost găsită moartă femeia dată dispărută după o operație estetică. Unde a fost abandonat trupul ei
Fanatik.ro
Aryna Sabalenka, mesaj acid pentru oamenii care o pun la zid. Cum a reacționat când o mamă cu trei copii a jignit-o
Capital.ro
Restricție pentru asociația de proprietari. Împărțirea peste care nu se poate trece la bloc: „Mulți proprietari confundă”
Playtech.ro
Salariile nu mai țin pasul cu scumpirile, românii resimt tot mai puternic criza. 57% dintre angajaţi iau în calcul schimbarea locului de muncă
Adevarul
„Curentat” la factura de energie electrică: garsonieră de 12 mp taxată cu 70% din prețul locuinței
wowbiz.ro
S-a aflat abia acum! Cine a venit la înmormântarea Alisiei, tânăra ucisă fără milă în Bihor! Tatăl vitreg al fetei în vârstă de 18 ani a spus totul: „Nu i-am interzis să vorbească cu el”
Economica.net
Un nou model Dacia. Va fi electric şi nu e Spring
kanald.ro
O mamă s-a aruncat de la etaj împreună cu trei dintre copiii săi! Cu ce probleme s-ar fi confruntat femeia
iamsport.ro
Dezvăluiri copleșitoare despre controversatul finanțator din Liga 1: ”A murit sărac! Mitică Dragomir îi mai trimitea bani”
MediaFlux
Mesaje de „La mulți ani” pentru cei care poartă numele de Constantin sau Elena
stirilekanald.ro
Moscova, sub asediul dronelor, cu câteva zile înainte de mega-parada lui Putin. O clădire de lux, lovită în plin
PSG – Bayern și Atletico – Arsenal se joacă azi și mâine. Cote 1×2, antepost și ponturi