Reţeta de Revelion: Salată de boeuf

Nu există sărbători de iarnă şi, deci, sfârşit de an fără tradiţionala salată de boeuf. Este mai migăloasă şi cere timp mai îndelungat de preparare, dar rezultatul este atât de delicios, astfel încât nimic nu ne împiedică să petrecem acest timp în bucătărie. Un sfat: spală carnea, tai-o felii mari şi pune-o la fiert într-un vas mic, cu apă cât s-o acopere.

Romania TV
29 dec. 2015, 10:30

Reţeta de Revelion: Salată de boeuf

Ingrediente (8-10 porţii)

1 kg cartofi

½ kg morcovi

½ kg mazăre din conservă

Alte articole

Cum prepari ciorba de varză care ajută la arderea grăsimilor. Rețeta perfectă pentru o detoxifiere naturală

Cum prepari ciorba de varză care ajută la arderea grăsimilor. Rețeta perfectă pentru o detoxifiere naturală

Cea mai mare greșeală pe care o facem atunci când ne bem cafeaua. Toată lumea trebuie să știe acest secret

Cea mai mare greșeală pe care o facem atunci când ne bem cafeaua. Toată lumea trebuie să știe acest secret

2 ţeline

½ kg castraveţi muraţi

½ kg carne de vită

2 linguri muştar

4 ouă

½ l ulei

½ de lămâie

2 gogoşari cruzi sau muraţi

sare

Pentru decor

6-10 măsline fără sâmburi

felii de gogoşar murat

felii de albuş fiert

frunze de pătrunjel

Citeşte mai mult pe click!poftăbună.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe