Rețetă de socată. Ingredientul special care îi dă o tentă tropicală

Rețetă de socată. Există un ingredient special care transformă această băutură într-un adevărat deliciu. Află în rândurile de mai jos care este.

Rețetă de socată. Cum să prepari băutura verii

Dacă vrei să te bucuri de o băutură care să te ducă cu gândul la o vacanță exotică, atunci pune în socata ta un pic de ananas. Acest fruct îi dă băuturii o tentă tropicală.

Iată care sunt ingredientele pentru cinci litri de socată: 10-12 flori mari de soc, un ananas, două lămâi, 500-700 de grame de zahăr, o lingură de oțet de mere, cinci litri de apă și opțional puteți adăugă și câteva frunzulițe de mentă.

Citește și Socata, băutura copilăriei. Rețetă rapidă fără zahăr

Alte articole

Suc de roșii cu morcov și ardei capia. Cea mai bună rețetă moldovenească de zarzavat pentru iarnă

Ingredientul banal care transformă mămăliga într-un deliciu. Ce se pune la fiert alături de mălai și sare. Gustul se schimbă complet

Mod de preparare

Spălăm florile de soc, curățăm ananasul și îl tăiem cubulețe, după care îl zdrobim cu o furculiță. Cei care folosesc ananas din conservă trebuie să-l scurgă bine de zeamă.

Apoi, se ia un borcan mare, se adaugă florile de soc, ananasul, feliile de lămâie, sucul de lămâie, zahărul și oțetul. Se pune apa peste toate acestea și se amestecă până se dizolvă zahărul.

Borcanul îl acoperim cu un tifon sau cu o farfurie ușoară, după care îl lăsăm timp de 3-5 zile într-un loc ferit de soare. Băutura este gata atunci când devine ușor acidulată și aromată, scrie click.ro. 

După ce e gata, strecurăm băutura și o punem în sticle pe care le băgăm în frigider.

Pentru un plus de savoare poți adăuga și câteva feliuțe de mango. Cei care preferă băutura mai acidulată, pot folosi apă minerală.

Se poate servi cu câteva cuburi de gheață și o felie de lime.

Citește și Socată delicioasă care amintește de gustul copilăriei. Trucul Gherghinei Stancu