Rețeta de supă cremă de linte care îți va răsfăța papilele gustative! Cât de repede se face acest preparat

Dacă îți dorești să gătești o mâncare sănătoasă și absolut delicioasă, supăa cremă de linte este exact preparatul de care ai nevoie! Iată cât de ușor se face și care sunt ingridentele de care ai nevoie.
Alina Costache
29 iul. 2024, 20:04
Rețeta de supă cremă de linte care îți va răsfăța papilele gustative! Cât de repede se face acest preparat
Rețeta de supă cremă de linte care îți va răsfăța papilele gustative! Cât de repede se face acest preparat

Supa cremă de linte este un preparat sănătos și delicios, perfect pentru orice sezon, inclusiv vara. Această supă are numeroase variante, cum ar fi supa cremă de linte roșie, verde, turcească și libaneză, fiecare cu specificitățile sale distincte.

Lintea, bogată în proteine, fibre și nutrienți esențiali, conferă supei un caracter sățios și hrănitor. Procesul de preparare implică de obicei călirea legumelor, fierberea lintei și mixarea ingredientelor pentru a obține o textură cremoasă.

Citește și: Părintele tiramisului a murit! Cofetarul Roberto Linguanotto a suferit de o boală grea

Supa cremă de linte poate fi servită cu crutoane, pătrunjel proaspăt sau suc de lămâie, și este potrivită pentru congelare, ceea ce o face un preparat versatil și convenabil.

Această supă se prepară în aproximativ 60 de minute, fiind un fel de mâncare simplu și hrănitor. Pentru a găti lintea, se fierbe în apă cu sare și oțet, aducându-se la punctul de fierbere de 2-3 ori, conform recomandărilor de la Kaufland. Se adaugă apoi ceapă, morcov și rădăcină de pătrunjel, iar după fierbere, toate ingredientele sunt trecute printr-o sită fină pentru a obține consistența dorită.

Auchan sugerează că, pe lângă rețetele clasice, se pot adăuga diverse legume și condimente pentru a îmbunătăți gustul preparatului. Printre acestea se numără ciuperci, paprika, cartofi, fulgi de ardei iute, chimion, ulei de măsline, iaurt grecesc (150 grame), frunze de dafin sau mentă. Bogată în proteine, fibre și vitamine, dar săracă în grăsimi, această supă este o alegere excelentă pentru o dietă echilibrată, mai ales vara.

La final, supa se asezonează cu sare și piper și se servește fierbinte, garnisită cu verdeață proaspătă și crutoane crocante.

 Citește și: Cât a ajuns să coste o porție de hamsii cu mămăligă la autoservire în Mamaia. Turiștii sunt revoltați

DailyBusiness
Câți bani a câștigat Cristela în 2024. Cu ce afaceri se ocupă soția lui Călin Georgescu
Spynews
Ion Iliescu a fost supus unei noi intervenții! Anunț de ultimă oră despre starea de sănătate a fostului președinte
Bzi.ro
Andreea Esca și-a făcut talentul la ziua Loredanei Groza! A luat microfonul în mână și a făcut senzație
Fanatik.ro
Șase zodii sunt protejate de divinitate până la finalul anului. Norocul le surâde, vine cea mai îmbelșugată perioadă
Capital.ro
Proprietarii de la bloc NU au voie. Se obține obligatoriu acordul vecinilor. Nu poți schimba în propriul apartament
Playtech.ro
Pericol ascuns în bucătărie: acest aparat provoacă cele mai multe incendii vara. Nu-l lăsa în priză
DailyBusiness
Bacalaureat 2025: A început proba la Limba română pentru peste 100.000 de elevi
Adevarul
Coafeza care și-a părăsit soțul și cei 3 copii pentru un războinic Masai, după o vacanță în Kenya. Cum s-a terminat povestea
wowbiz.ro
Breaking: A murit celebrul fotbalist. Avea 33 de ani
Spynews
Discuții aprinse pe ponton la Snagov. Laurențiu Reghecampf a venit să ia barca! A venit poliția
Spynews
Când a aflat Dan Alexa de presupusa infidelitate a soției sale! Susține că el a filmat imaginile cu ea ieșind din casa altui bărbat: ”Mi-a luat nevasta”
Evz.ro
Podul-record din România, gata să revoluționeze traficul. Când vor putea șoferii să-l traverseze
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Serena Williams, imagini incendiare în costum de baie, după ce a slăbit enorm
kanald.ro
Destin frânt la doar 18 ani. Darius este tânărul care a murit pe loc, în Maramureș, după ce a intrat cu mașina în zidul unei case
Cancan.ro
Informații de ultimă oră despre Traian Băsescu. Ce se întâmplă cu fostul președinte, după operația la inimă
Playsport.ro
De ce se întorc masiv în țară românii plecați în Spania încă din anii ’90. Realitatea cruntă cu care se confruntă acum: “Nu m-aș mai…
Capital.ro
Se pune limită la apă. Proprietarii de case trebuie să declare cantitatea consumată. Decizia se aplică din 6 august 2025
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Un nou cuplu controversat. Ea e psihologă de 26 de ani, iar el e un milionar de 64 de ani
stirilekanald.ro
Iulia a murit lovită de tren, în timp ce asculta muzică în căști. Fata nici nu împlinise 18 ani
Dezvăluiri despre aranjamentele funerare ale lui Ion Iliescu: Unde va fi înmormântat
MediaFlux
Anunțul medicilor privind starea lui Ion Iliescu. Doctorii au confirmat cancerul...
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Casa Regală britanică e în doliu. A murit prietenul prințului William, viitorul rege e devastat