Reţetă inedită pentru întreaga familie: Clătite cu bere

Ingrediente

1 ou

10 linguri faina

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

1 pahar apa

Alte articole

Marmeladă de banane, rețeta neobișnuită a călugărului Efrem de la Mănăstirea Dervent

Desertul tradițional căutat în zona Moldovei. Cum îl preparau bunicii noștri: „Aduce aminte de copilărie”

300 ml bere

1 praf de sare

3 linguri ulei

zahar pudra/ dulceata

Mod de preparare

Se sparge oul int-un vas adanc, se adauga faina cat cuprinde, se amesteca si apoi se subtiaza cu apa rece si se continua in acest mod pana cand se termina faina, apa si berea.

Cand amestecul arata ca o smantana subtire, se adauga un praf de sare si se lasa aluatul la rece, minim 15 minute.

Clatitele se prajesc in tigaia unsa cu putin ulei, apoi se scot pe farfurie si se servesc umplute cu dulceata sau presarate cu zahar pudra.

Sursa: kfetele.ro