Rețeta Jamilei pentru tort de post cu ciocolată și vișine. Gustul dulce și savuros este desertul perfect

Rețeta Jamilei pentru tort de post cu ciocolată și vișine are un gust deosebit și este foarte ușor de realizat. Cu numai câteva ingrediente, care nu sunt deloc costisitoare, tortul vă poate încânta atât papilele gustative, cât și membrii familiei, care vor aprecia, cu siguranță, gustul superb.
Alina Costache
30 nov. 2024, 06:33
Rețeta Jamilei pentru tort de post cu ciocolată și vișine. Gustul dulce și savuros este desertul perfect

Rețeta Jamilei pentru tort de post cu ciocolată i-a încântat pe toți, mai ales că unele persoane nu consumă alimente de origine animală în această perioadă. Tortul de ciocolată nu are nevoie de coacere, deci este simplu de gătit, iar gustul este unul extraordinar.

Ingrediente rețetă tort de post cu ciocolată și vișine

Pentru crema de ciocolată

  • 500ml băutură vegetală din ovăz
  • 200g ciocolată amăruie
  • 150g zahăr
  • 30g ulei cocos
  • 80g amidon
  • 1 lingură esență rom

Citește și : Rețetă de prăjitură cu nucă și miere. I se mai spune și „desertul regal” și se găsește în toate cofetăriile

Pentru crema de vanilie

  • 500ml băutură vegetală din ovăz
  • 80g amidon
  • 30g ulei de cocos
  • 100g zahăr
  • 2 linguri extract vanile

Pentru budinca de vișine 

  • 300g vișine proaspete sau congelate
  • 30g amidon
  • 50g zahăr

Citește și : Cartofi alla puttanesca, rețeta de post care se face în câteva minute la tigaie. Este inspirată de rețeta pastelor cu același nume

Blat

  • 400g biscuiți populari
  • 300ml compot ananas

Mod de preparare

  1. Pentru început, ne vom ocupa de crema de ciocolată, esențială pentru tort. Măsurăm 500ml băutură vegetală din ovăz într-o cratiță pusă pe foc, peste care se pune zahărul, amidonul de porumb, se amestecă bine și se învârte totul până când se va obține o budincă. Vom amesteca continuu iar focul va rămâne mediu. Când crema se îngroașă, se adaugă ciocolata, se amestecă foarte bine cât să se topească, se oprește focul, iar când ciocolata este topită se poate adăuga uleiul de cocos și esența de rom, ce poate fi înlocuită cu orice esență. Se amestecă, apoi, foarte bine, apoi se acoperă cu folie de plastic și se lasă deoparte.
  2. Pentru crema de vanilie se va proceda în același fel, doar că se evită ciocolata. Se pun 500ml băutură vegetală din ovăz în cratiță, se adaugă amidonul, zahărul și vanilia și se amestecă în continuu până budinca s-a îngroșat. Când crema este gata, se adaugă uleiul de cocos, se amestecă bine și se pune crema într-un bol, tot cu folie deasupra.
  3. Pentru crema de vișine, acestea se pun într-o cratiță pe foc, apoi se adaugă zahăr peste ele. Se lasă la fiert pentru aproximativ 5 minute, apoi se adaugă amidonul dizolvat în aproximativ 100ml apă rece și se amestecă până când se îngroașă totul. Când amestecul este caramelizat, cratița poate fi luată de pe foc iar vișinele se adaugă în crema de vanilie. Se adaugă apoi folia pe suprafață și se începe montarea tortului.
  4. Pentru montarea tortului, se tapetează baza unei tăvi cu diametrul de 23cm cu biscuiți populari înmuiați în compot. Peste stratul de biscuiți se adaugă crema de ciocolată, se nivelează foarte bine, iar peste cremă se une un nou strat de biscuiți înmuiați. Apoi, se adaugă crema de vișine cu vanilie, care se nivelează foarte bine, iar tava va fi acoperită cu folie de plastic. Tortul se pune, apoi, în folie de plastic pentru aproximativ 6 ore, însă cel mai bine este lăsat peste noapte.

DailyBusiness
Ce să NU faci niciodată la un interviu de angajare. Cea mai importantă întrebare pe care ar trebui să o pui: „Îți arată adevărul dincolo de aparențe”
Spynews
Legătura între coșmaruri și riscul de deces precoce. Sfaturi pentru gestionarea stresului
Bzi.ro
Irina Columbeanu a spus tot despre iubitul francez! „Sunt deschisă!“
Fanatik.ro
Bugetarii din România cu salarii de 50.000 de lei pe lună: ”Merg 8 ore pe zi și își îndeplinesc indicatorii de performanță”
Capital.ro
Avertisment dur de la ING Bank Romania. Ce se va întâmpla în România lunile următoare. Cetățenii, afectați
Playtech.ro
Judeţele din România care par că iau foc! Temperaturile cresc alarmant, ce trebuie să faci imediat
DailyBusiness
România atinge pragul critic de 60% datorie publică. Guvernul promite măsuri drastice: „Facem curățenie în sinecuri și cheltuieli discreționare”
Adevarul
Puterea lui Xi, în scădere. De ce lipsește liderul chinez de la summit-ul BRICS? Criza tăcută din spatele zidurilor de la Beijing
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Scene dureroase la înmormântarea lui Mihai Leu. Soția lui, Anna, a plâns în hohote lângă sicriul marelui sportiv | FOTO
Spynews
Ultima postare a motociclistului italian, înainte să moară! Bărbatul era fascinat de urșii din România | FOTO
Evz.ro
Gestul care te poate costa sute de euro în vacanță. Avertisment ANCOM
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Cod roșu de caniculă! Meteorologii ANM au emis avertizări pentru 15 județe
Cancan.ro
Ilie Bolojan desființează pensiile speciale! Anunțul care dinamitează România
Playsport.ro
O Dacie cât un apartament: Adevărul despre lupta românilor de rând pentru o mașină în...
Capital.ro
A murit cea mai iubită actriță! S-a stins la doar 42 de ani: Era cel mai frumos suflet
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
Infern după inundațiile din Texas: crește bilanțul la 82 de morți. Mai multe fete din tabăra de vară, încă dispărute
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Locul de muncă plătit cu 100.000 de euro pe an. Este cel mai accesat domeniu
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Alertă Covid! Noua variantă „super-contagioasă Frankenstein” s-a multiplicat de patru ori în doar o lună