REŢETĂ MURĂTURI: Iată cum se pregătesc cei mai delicioşi CASTRAVEŢI ÎN SARAMURĂ

Ingrediente

– 2 kg de castraveţi

– 1 l apă

– 3 lg de sare

Alte articole

Cum se făceau clătitele pe vremea comunismului. Rețeta fără ouă și lapte

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

– 5 căţei usturoi

– 3 măciulii mărar

-3 frunze de ţelină

– 10 boabe piper negru

Mod de preparare

Se spală castraveţii foarte bine în apă rece şi se aşază în borcane ca să intre cât mai mulţi. Se pun mărarul şi ţelina deasupra, iar usturoiului îi facem loc înainte de saramură.

Aceasta o vom obţine din apă, sare şi piper, toate puse la fiert. După ce dă în clocot, o lăsăm puţin la răcit (10 minute) şi o adăugăm peste castraveţi. Închidem ermetic borcanele şi le ţinem la loc luminos o zi, două. Apoi se depozitează în cămară.

Sursa: eva.ro