Ingrediente

– 2 kg de castraveţi

Alte Articole

Jador a vorbit despre relația secretă cu Andreea Bălan: „Pentru ...

Dana Roba îl lovește pe Daniel Balaciu unde îl doare cel mai ...

Daniel Onoriu, condamnat la închisoare cu executare! Fostul ...

– 1 l apă

– 3 lg de sare

– 5 căţei usturoi

– 3 măciulii mărar

-3 frunze de ţelină

– 10 boabe piper negru

Mod de preparare

Se spală castraveţii foarte bine în apă rece şi se aşază în borcane ca să intre cât mai mulţi. Se pun mărarul şi ţelina deasupra, iar usturoiului îi facem loc înainte de saramură.

Aceasta o vom obţine din apă, sare şi piper, toate puse la fiert. După ce dă în clocot, o lăsăm puţin la răcit (10 minute) şi o adăugăm peste castraveţi. Închidem ermetic borcanele şi le ţinem la loc luminos o zi, două. Apoi se depozitează în cămară.

Sursa: eva.ro