Rețetă. Prăjitură delicioasă cu căpșuni pregătită de bunica Gherghina. Motivul pentru care trebuie să punem un plic de amoniac în prăjituri

Este weekend, iar dacă ți-e poftă de un desert, vin în ajutorul tău cu o rețetă perfectă, dezvăluită de bunica Gherghina: prăjitură cu căpșuni.

Bunica Gherghina se numără printre gospodinele din mediul online care își rup puțin din timpul lor pentru a dezvălui trucuri și rețete celor interesați. Recent, aceasta a postat pe contul de TikTok un desert perfect pentru acest sezon: prăjitura cu căpșuni. Rețeta este foarte simplă, rapidă și nu este nevoie de multe ingrediente pentru a o prepara.

Citește și: Parfait cu iaurt și banane, desertul instagramabil al verii. Cu o textură cremoasă și o savoare desăvârșită, îți răcorește zilele toride

Rețetă de weekend. Cum prepară bunica Gherghina prăjitura cu căpșuni

Pentru a pregăti acest desert, ai nevoie de următoarele ingrediente:

Alte articole

Prăjitura care păcălește ochiul. Cum să prepari „pepene roșu” din aluat

Prăjitura care îți aduce Grecia acasă, dacă nu ai bani de vacanță. Galaktoboureko, desertul cremos cu iz de briză elenă

• 20 de liguri de zahăr;
• 20 de linguri de făină;
• 7 albușuri de ou;
• 20 de linguri de lapte;
• 20 de linguri de ulei;
• 400 de grame de căpșuni;
• toată zeama de la o lămâie;
• un plic de zahăr banilat;
• un plic de amoniac pentru prăjituri.

Mod de preparare:

“Ce credeți că vă pregătesc? Prăjitură cu căpșuni! Acum să trecem la treabă!

La această prăjitură avem nevoie de: 20 de linguri de zahăr, 20 de linguri de făină, 7 albușuri de ou, 20 de linguri de lapte, 20 de linguri de ulei, 400 de grame de căpșuni, o lămâie de la care folosim toată zeama și ultimele ingredient, un plic de zahăr vanilat și un plic de amoniac pentru prăjituri.

Tăiem căpșunele în bucățele mai potrivite, strângem toate ingredientele apoi, într-un bol mare: făina, zahărul, albușurile de ou, uleiul, laptele, zahărul vanilat și trecem la amestecat. Punem și amoniacul și-l stingem cu zeama de la lămâie. Eu pun amoniac, că-mi iese prăjitura mai pufoasă, cine nu vrea… nu pune. Acum amestecăm bine și urmează să punem căpșunile.

Turnăm compoziția într-o tavă de cuptor cu hârtie de copt și o punem la coacere la 180 de grade Celsius și o lăsăm până se coace, la fiecare depinde de cuptor.

Gata prăjiturica!”, a spus bunica Gherghina, în videoclipul distribuit pe TikTok.

@bunica.gherghina 🍓 Explozie de prospețime într-o felie de prăjitură! Această prăjitură cu căpșuni e mai mult decât un desert – e o poezie dulce cu blat pufos, cremă fină și căpșuni proaspete care îți topesc inima la prima îmbucătură. Fiecare strat e gândit cu grijă, iar gustul te poartă direct într-o grădină de vară, printre raze de soare și arome de copilărie. Un deliciu care arată bine, miroase divin și se topește în gură. Cine vrea o felie? 😍🍓 #prajitura #prajituracucapsuni #desert #dulciuri #homemade #desertdelicios #prajitureala #gustdivin #gatitacasa #retetedelicioase #bucatariecuplacere #retetadulce #dulciuridecasa #capsuni #summerdessert #homemadecake #strawberrycake #strawberrydessert #bakinglove #sweettooth #foodstagram #caketime #dessertlover #bakingfromscratch ♬ sunet original – bunica.gherghina

Citește și: Cheesecake de mango fără blat din doar 4 ingrediente. Sănătos, aromat și cremos, acest desert nu-ți compromite dieta de slăbire