Rețetă sănătoasă! Înghețată de avocado, fără zahăr și extrem de gustoasă

Rețetă. Înghețată de avocado, fără zahăr și extrem de savuroasă. Avocado se numără printre alimentele favorite din întreaga lume pentru un mic dejun gustos și sănătos. Fructul, originar din Mexic și Guatemala este bogat în proteine, are grăsimi sănătoase, magneziu, fier, folați, luteină, calciu, potasiu, fosfor și multe alte vitamine. Pe lângă includerea celebrului fruct în micul dejun sau în rețete interesante, acesta poate fi inclus și în deserturi. Mai exact, poți încerca să faci o înghețată fresh și sănătoasă.

Rețetă. Înghețată de avocado, sănătoasă și gustoasă

Datorită texturii cremoase și a gustului unic, fructul reprezintă o sursă bogată de grăsimi bune și nutrienți esențiale, cum ar fi vitaminele C și B6 și potasiu. În acest weekend, poți încerca să faci o înghețată cu celebrul aliment, nelipsit din bucătăriile din întreaga lume.

Ingrediente:

• Două bucăți de avocado coapte
• O cutie de lapte condensat/lapte de cocos
• o linguriță cu extract de vanilie
• o lămâie

Alte articole

Premieră la Kaufland! Retailerul german a introdus, în magazinele din România, un sistem inedit care îți spune cât de copt este fructul de avocado

Ce conține înghețata din comerț?! Dragoș Pătraru a analizat eticheta mai multor sortimente: „Luați-vă puțin timp și faceți acasă înghețată”

Citește și: Înghețată de casă, plăcerea copilăriei! Rețeta simplă care te va da pe spate. Ai nevoie doar de două ingrediente

Mod de preparare:

Se taie fructul în două, se îndepărtează sâmburele și se scoate pulpa, apoi se spală bine lămâia și se rade coaja. Aceasta se taie în două și se stoarce o jumătate. Peste pulpa de avocado se adaugă peste pulpa de avocado. Se pasează fructul și se amestecă până când devine omogen cu laptele condensat sau cu laptele de cocos și extractul de vanilie. Apoi, amestecul se pune într-un recipient, se acoperă și se lasă la congelator timp de câteva ore. La fiecare jumătate de oră, în primele două ore, trebuie să amestecăm bine pentru a evita apariția cristalelor de gheață care se pot forma. O lingură de înghețată de casă cu avocado conține, în general, între 150 și 200, spun experții. Dacă îți dorești un desert mai dulce, atunci poți include în rețeta de înghețată și zahăr.

Citește și: REȚETĂ. Desert delicios pentru zilele călduroase. Înghețata de pepene roșu care-ți încântă papilele gustative