REȚETĂ. Desert delicios pentru zilele călduroase. Înghețata de pepene roșu care-ți încântă papilele gustative

Vara și-a intrat în drepturi, iar tot ce-ți poți dori într-o zi caniculară este să te răcorești cu un desert delicios. Astăzi vin cu o rețetă de înghețată cu pepene roșu care îți va încânta papilele gustative.
Alina Costache
07 iul. 2024, 09:32
REȚETĂ. Desert delicios pentru zilele călduroase. Înghețata de pepene roșu care-ți încântă papilele gustative

Tot ce îți dorești vara este să te răcorești cu un desert delicios. Am pentru tine o rețetă perfectă de înghețată de pepene roșu, o minune pentru zilele caniculare. Pepenele roșu este principalul fruct de sezon, iubit de milioane de români pentru savoarea sa. În plus, acesta este recomandat d de specialiști datorită multiplelor beneficii. Pe lângă magneziu și potasiu, pepenele roșu conține fibre, beta, caroten și acid folic. Așadar, înghețata de pepene reprezintă o variantă perfectă de desert.

Desertul delicios pentru weekend: înghețată de pepene roșu

Pepenele roșu este un fruct ideal de vară, oferind hidratare și fiind revigorant. Dintre toate fructele cunoscute, pepenele roșu conține cea mai mare cantitate de apă. Acesta oferă săruri minerale, magneziu, dar și licopen, o substanță care joacă un rol important în neutralizarea radicalilor liberi și pe care o mai găsim în catitate mai mare în roșii, dar și în alte fructe și legume de această culoare.

Așadar, dacă vrei un desert delicios și răcoritor în acest weekend, vin cu rețeta înghețatei de pepene roșu. Iată toate ingredientele de care ai nevoie.

Ingrediente înghețată de pepene roșu

  • 600 grame miez de pepene roșu
  • 125 grame iaurt + 125 grame în completare
  • 200 grame de frișcă
  • 4 linguri miere de albine

Citește și: Limonadă din pepene roșu. Băutura verii care te va face să te îndrăgostești iremediabil și te va răcori în zilele caniculare

Mod de preparare

În primul rând, pepenele se curăță de coajă și sâmburi. Trebuie cântărit, deoarece ai nevoie de aproximativ 600 de grame de miez curat de pepene. Apoi, se pune într-un vas și se blenduiește până se obține o pastă fină. Se completează cu patru linguri de miere, 125 de grame de iaurt și frișcă bătută. Se blenduiește în continuare și se pune compoziția într-o formă de chec, pe care o pui la congelator. După două ore, se scoate de la congelator și se zdrobesc acele de gheață. În mod normal, după alte două ore se blenduiește din nou pentru a fi mai fină. Ulterior, poate fi servită imediat sau mai poate fi lăsată la congelator timp de câteva ore. Dacă nu e suficient de dulce și cremoasă, se mai completează cu două linguri de miere și 125 de grame de iaurt. Se poate servi ornată cu fulgi de ciocolată sau mentă. Poftă bună!

Citește și: Gem de pepene galben fără zahăr. Rețeta simplă și delicioasă cu care vei face furori vara aceasta

DailyBusiness
Planta-minune care te scapă de muşte, ţânţari şi furnici. Lidia Fecioru: „Este aur curat”
Spynews
Un cioban a fost atacat de urs, într-o comună din Argeș. Un incident asemănător a avut loc în aceeași zonă în urmă trei zile
Bzi.ro
Irina Columbeanu a spus tot despre iubitul francez! „Sunt deschisă!“
Fanatik.ro
Cutremur: Superbet, principalul sponsor al sportului românesc, se retrage! Exclusiv
Capital.ro
TAXĂ majorată în România. Se instituie plata unei sume fixe anuale. Cine sunt cei vizați
Playtech.ro
Perioada care se ia acum în calcul la vechime, însă uitată de mulţi angajaţi. E vorba de câţiva ani, spune legea
DailyBusiness
Ce să NU faci niciodată la un interviu de angajare. Cea mai importantă întrebare pe care ar trebui să o pui: „Îți arată adevărul dincolo de aparențe”
Adevarul
Puterea lui Xi, în scădere. De ce lipsește liderul chinez de la summit-ul BRICS? Criza tăcută din spatele zidurilor de la Beijing
wowbiz.ro
Anna, soția lui Mihai Leu, interviu în lacrimi: „I-am spus să se odihnească… și el mi-a răspuns cu o lacrimă, deși era în comă profundă”. Ultimele clipe ale campionului povestite în exclusivitate
Spynews
Iubita lui Iustin Petrescu, dezvăluiri exclusive la Un Show Păcătos! Hara a spus cum era influencerul când l-a cunoscut și a vorbit și despre Marilu Dobrescu: "A dat în el"
Spynews
Iustin Petrescu a ajuns la tribunal, alături de iubita lui. Astăzi are loc primul termen din procesul cu Marilu Dobrescu
Evz.ro
Trupele lui Putin, atac masiv în Ucraina. Patru morți și zeci de răniți
Ego.ro
Ion Iliescu NU a purtat niciodată verighetă! Secretele căsniciei cu Nina Iliescu FOTO
Prosport.ro
FOTO. Frumoasa iubită a milionarului român din Rusia a spus „Da”
kanald.ro
Părinții cu venituri sub 3000 de lei ar putea fi scutiți de la plata CASS. Ce alte modificări se cer la noul pachet fiscal
Cancan.ro
Ilie Bolojan desființează pensiile speciale! Anunțul care dinamitează România
Playsport.ro
PSD, în cădere liberă. AUR atinge un maxim istoric în cel mai...
Capital.ro
Statul ia bani de la români. Anunț de la Ministerul Finanțelor pentru românii peste 18 ani. Se achită de azi, 7 iulie
StirileBZI
Câți bani pot să scoată românii de la bancomat în 2025. Băncile au impus noi limite!
Prosport.ro
FOTO. Arată ca un manechin, dar a fost livratoare de mâncare
stirilekanald.ro
Infern după inundațiile din Texas: crește bilanțul la 82 de morți. Mai multe fete din tabăra de vară, încă dispărute
Primul semn neobișnuit de cancer de colon, potrivit medicilor
MediaFlux
Alocații iulie 2025. Când se dau banii pe card și prin poștă
Shtiu.ro
CE ASCUNDE ultima CIFRA a CNP-ului? Dacă ai 3 sau 8 însemană că...
Puterea.ro
Satul care a devenit „capitala trandafirilor” din România