Reţeta zilei: Bărcuţe cu hummus şi castraveţi

Ingrediente

1 castravete mare, tăiat pe lungime

6 linguri de hummus (reţeta completă aici)

15 g morcovi daţi prin răzătoare

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

25 g germeni sau vlăstari

50 g roşii

40 g ceapă roşie, tocată

90 g avocado, feliat

zeamă de lămăie, proaspăt stoarsă

sare grunjoasă, după gust

piper, după gust

Mod de preparare

Scoţi miezul şi scobeşti cât mai bine castravetele, folosind o lingură de măsurat.

Umpli fiecare bărcuţă cu 3 linguri de hummus. Decorezi cu restul de ingrediente şi termini aperitivul cu sare, piper şi zeamă de lămâie.

Poţi prepara un delicious hummus din sfecla rosie