Bors din carne de porc

Mod de preparare Bors din carne de porc

Carnea se pune la fiert in apa, (eu prima apa care a dat in clocot o arunc si apoi pun carnea din nou la fiert) (aproximativ 4 l), se aduna spuma din cand in cand.

Legumele se curata si se taie marunt, se pun in vasul cu carne atunci cand acesta este aproape fiarta. Se sareaza. Se adauga pasta de tomate.

Cand legumele au fiert se adauga borsul, se mai lasa 1-2 clocote.

Vasul se ia de pe foc si se adauga verdeata tocata marunt.

Alte articole

Pâine de casă fără frământare. Rețeta este foarte simplă și o poate pregăti oricine, fără experiență în bucătărie

Ce este varza neagră și de ce trebuie să o adaugi pe lista alimentelor în sezonul rece. Rețetele pe care le poți pregăti acasă

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici