Reţeta zilei: Budincă de ouă şi cartofi cu şuncă, la cuptor

Ingrediente

8 ouă

⅓ cană lapte

¼ linguriţă sare

Alte articole

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

Ce conține pâinea feliată din comerț. De ce nu absoarbe deloc apa: „De asta vă îmbolnăviți”

¼ linguriţă piper

2 cartofi, tocaţi fin

10 felii de şuncă, prăjite şi crocante

Mod de preparare

Încingi cuptorul şi ungi cu puţină grăsime o tavă. Dai deoparte. Într-un vas mare, baţi ouăle cu laptele. Potriveşti de sare şi piper, apoi încorporezi cartofii şi jumătate din şuncă, apoi restul îl presari pe deasupra.

Laşi la cuptor 20-25 de minute, sau până se coace bine.

Vezi şi reţeta de budincă de fasole verde