Reţeta zilei: Cartofi gratinaţi

Ingrediente

1 morcov

500 g cartofi

4 ouă

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

50 g unt

150 g cașcaval

150 g smântână

sare

piper

busuioc, opţional

Mod de preparare

Fierbi morcovul, cartofii în coajă și ouăle tari. Tai morcovul rondele. Cureți și feliezi ouăle, apoi cartofii. Într-o tavă termorezistentă unsă cu unt așezi feliile de cartofi, adaugi sare și piper, după gust, razi 50 de grame de cașcaval, apoi așezi un rând de felii de ouă. Pui smântâna, apoi un ultim strat de cartofi și rondele de morcov.

La final, razi cașcavalul rămas, pui puțin unt, din loc în loc, și dai totul la cuptor până se rumenește frumos. La servire, poți pune și frunze proaspete de busuioc.

Vezi şi reţeta de cartofi cu ceapă şi ciuperci la cuptor