REŢETA ZILEI: Cea mai fragedă friptură marinată de vită

De ce ai nevoie pentru friptură marinată de vită

1 ceapă mică

5 linguri ulei

1 lingură oțet balsamic

2 linguri sos de soia

piper

cimbru

oregano

2 cotlete de vită.

Citeşte şi Tocăniţă de vită cu ciuperci

Cum se prepară friptura marinată de vită

Toci ceapa cât mai mărunt sau o dai prin răzătoare și o amesteci cu restul ingredientelor. Pui bucățile de carne și pui totul într-o pungă la frigider, cel puțin 2 ore sau, mai bine, peste noapte.

Așezi carnea de grill sau o pui într-o tavă la cuptor, acoperită cu folie, până când se pătrunde, dar furculița întră cu ușurință în ea. Dai hârtia deoparte și o mai lași câteva minute la rumenit.

Cum se face plăcinta însiropată cu nuci