REŢETA ZILEI: Ciorbă de burtă şi afumătură

Mai toată lumea a făcut măcar o dată în viaţă ciorbă de burtă. Însă ciorbă de burtă cu afumătură este o reţetă mai rar întâlnită, dar pe care vă provocăm să o preparaţi chiar azi.

Romania TV
11 feb. 2015, 09:53

REŢETA ZILEI: Ciorbă de burtă şi afumătură

Ingrediente pentru ciorbă de burtă şi afumătură:

600 g burtă de vită prefiartă
1 morcov
1 rădăcină pătrunjel
150 g ţelină
200 g carne de porc afumată
2 linguri unt
80 g făină
1 lingură boia dulce
piper măcinat
2 căţei de usturoi
1 vârf cuţit de ghimbir ras
1 linguriţă măghiran
sare
oţet

Află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro.

Urmărește-ne în Discover

Adaugă-ne ca sursă preferată

Alte articole

Cât costă o ciorbă de burtă, în plin sezon estival, la un restautant de tip „împinge tava” din Eforie Nord

Cât costă o ciorbă de burtă, în plin sezon estival, la un restautant de tip „împinge tava” din Eforie Nord

Ciorba de burtă, motiv de ceartă după ce Grecia a anunțat că vrea să o înregistreze ca preparat unic și tradițional la UNESCO. Turcii au reacționat imediat

Ciorba de burtă, motiv de ceartă după ce Grecia a anunțat că vrea să o înregistreze ca preparat unic și tradițional la UNESCO. Turcii au reacționat imediat