Reţeta zilei: Ciorbă de vită cu borş de casă

Am cumpărat un kilogram de oase de vită cu ceva carne pe ele, am mai adunat toate legumele şi rădăcinoasele din sertarele frigiderului şi am făcut cea mai bună ciorbă de vită cu borş de casă. Borşul l-am cumpărat de la tanti Maria, din piaţă, de unde cumpăr de ani de zile şi borş şi miere. E foarte bun. Aşa de bun, că-ţi vine să-l bei direct din sticlă, riscând să rămâi fără el la ciorbă.

Romania TV
11 feb. 2016, 11:20

Reţeta zilei: Ciorbă de vită cu borş de casă

Ingrediente (4 porţii)

1 kg oase de vită cu carne pe ele

2 cartofi

1 ceapă mare

Alte articole

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Gem de gutui, gustul dulce de toamnă care nu trebuie să lipsească din cămară. Rețetă simplă și aromată

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

Din ce sunt făcuți crenvurștii, parizerul și șunca de Praga din magazine. Ce spun rezultatele de laborator despre mezelurile preferate ale românilor: „Avem puțină carne”

2 morcovi mari

1 rădăcină de pătrunjel

1 rădăcină de păstârnac

1 ardei gras

200 g pulpă de roşii din conservă

500 ml borş

1 lingură leuştean verde

sare

piper

Citeşte continuarea pe click!poftăbună.ro

Urmarește RomaniaTV.net și pe