Reţeta zilei de joi: Fasole verde gătită mocăneşte
A venit vremea să dăm din nou iama prin cămări și să gătim mâncăruri aflate din vechile cărți de bucate.
12 feb. 2015, 10:51
Pe la 1888, când românul se învățase deja să aibă-n bucătărioară, pe raft, cărți de soiul acesta, publicate în dulcele lui grai, în vremea aceea – zic – apare și volumul la care vreau să fac referire. Îi zice și, prin rețetele cu ingredienre simple și ușor de găti, dă măsura a ceea ce-n epocă însemna a găti sănătos.
Pentru Fasole verde gătită mocănește ai trebuință de: fasole verde, ceapă, pătrunjel verde, untdelemn, oțet, sare și piper; facultativ: pătlăgele roșii.
Alte Articole
Citește continuarea rețetei pe pagina ANTENA SATELOR.
Trending pe rtv.net
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20