REŢETĂ ZILEI de post: Brioşe cu măr şi fulgi de ovăz

Aceste brioşe pot fi consumate foare griji în postul Crăciunului, însă sunt la fel de delicioase în orice moment al anului.
Alina Costache
19 dec. 2013, 15:35
REŢETĂ ZILEI de post: Brioşe cu măr şi fulgi de ovăz

Ingrediente:

1 1/2 căni faină
1 1/2 căni de fulgi de ovăz
1 linguriţă pudră de scorţişoară
1/2 linguriţă nucşoară
1 praf de sare
2 1/2 linguriţă bicarbonat de sodiu
1 măr mare
350 ml suc concentrat de mere
1/2 cană stafide.

Mod de preparare:

1. Se curăţă mărul şi se taie mărunt.

2. Se combină făina, fulgii de ovăz, mirodeniile, sarea şi bicarbonatul, apoi se amestecă bine cu sucul de mere şi cu bucăţelele de mere.

3. Se toarnă compoziţie în forme mici de brioşe şi se coc în cuptorul închins, la temperatură medie, circa 25 de minute.