REŢETA ZILEI: Farfalle cu broccoli la cuptor

Farfalle cu broccoli la cuptor

Mod de preparare Farfalle cu broccoli la cuptor

Prima data se opareste broccoli in apa cu sare.
Separat se fierb morcovul si mazarea.
Pastele se pun la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.
Dupa aceea se caleste sunca in ulei incins.
Cand e aproape gata, se presara peste ea condimentele.
Intr-un bol mare se amesteca ouale cu smantana, verdeturi dupa gust si cu 150 gr de cascaval dat pe razatoare.

Mixul rezultat se amesteca foarte bine cu broccoli, morcovii, pastele, mazarea si sunca.
Cand e gata, se greseaza cu putin unt o tava si se pune toata compozitia in ea.
Se da la cuptor pentru circa o jumatate de ora.
Cu 5-10 minute inainte de a opri cuptorul, se scoate tava si se presara peste farfalle restul de cascaval apoi se reintroduce la cuptor pentru timpul ramas(maxim 10 minute).
Se scoate din cuptor,se lasa un piculet la racit si se portioneaza pentru servire.
Ca decor puteti adauga cateva rosii cherry cu tot cu crengute.

Alte articole

Pâine de casă fără frământare. Rețeta este foarte simplă și o poate pregăti oricine, fără experiență în bucătărie

Ce este varza neagră și de ce trebuie să o adaugi pe lista alimentelor în sezonul rece. Rețetele pe care le poți pregăti acasă

Eu nu am mai avut rabdare si am gustat imediat fara decor 
La masa pot spune cu mandrie ca fiecare bucatica de broccoli a avut un gust nemaipomenit iar farfuriile s-au golit instant:)

Pofta buna!

Ingredientele si cantitatile le gasesti aici: