REŢETA ZILEI: Friptură rapidă

eCuisine.ro şi RTV.NET vă prezintă o friptură uşor de pregătit care cu ajutorul ardeilor iuţi muraţi va avea o aromă uşor picantă. Înlocuiţi ardeii iuţi cu ardei gras proaspăt sau cu roşii marinate, ca o alternativă.

RomaniaTV.net
16 mai 2013, 08:29
REŢETA ZILEI: Friptură rapidă

Ingrediente:

125 g ardei iuti murati

4 felii de paine

125 ml lapte

1 kg carne tocata de vita

1 ou

1 ceapa tocata

10 g busuioc uscat

Incearca si Cotlete de porc marinate

Mod de preparare:

1. Taiati ardeii in bucati mai mari. Inmuiati painea in lapte.

2. Amestecati toate ingredientele, inclusiv carnea tocata. Potriviti bine cu sare si piper negru proaspat macinat.

3. Puneti amestecul intr-o tava de chec sau cozonac, unsa cu ulei. Coaceti intr-un cuptor deja incalzit pentru 30-40 de minute pana ce totul devine maroniu-auriu. Serviti cu sos de rosii si ceapa caramelizata.

Delicioasa este si Rulada mozaic

Gasesti pe eCuisine:

Pui Kiev

Supă fină de mazăre