eCuisine.ro şi RTV.NET vă prezintă o friptură uşor de pregătit care cu ajutorul ardeilor iuţi muraţi va avea o aromă uşor picantă. Înlocuiţi ardeii iuţi cu ardei gras proaspăt sau cu roşii marinate, ca o alternativă.
Ingrediente:
125 g ardei iuti murati
4 felii de paine
125 ml lapte
1 kg carne tocata de vita
1 ou
1 ceapa tocata
10 g busuioc uscat
Incearca si Cotlete de porc marinate
Mod de preparare:
1. Taiati ardeii in bucati mai mari. Inmuiati painea in lapte.
2. Amestecati toate ingredientele, inclusiv carnea tocata. Potriviti bine cu sare si piper negru proaspat macinat.
3. Puneti amestecul intr-o tava de chec sau cozonac, unsa cu ulei. Coaceti intr-un cuptor deja incalzit pentru 30-40 de minute pana ce totul devine maroniu-auriu. Serviti cu sos de rosii si ceapa caramelizata.
Delicioasa este si Rulada mozaic
Gasesti pe eCuisine:
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- 20