REŢETA ZILEI: Halibut cu roşii coapte

Ingrediente:

250g rosii cherry, taiate in jumatate
 
Pregateste un „Pandișpan“ cu roșii savuros

2 linguri ulei de masline
sare si piper negru proaspat macinat
2x200g bucati peste halibut
1 catel de usturoi, taiat marunt
frunze de busuioc

Sanatoasa si foarte gustoasa Salată de mozzarella cu sos de busuioc

masline negre
1-2 linguri tapenade, pentru servire

Mod de preparare:

1. Setati cuptorul la 160 grade C.

2. Puneti rosiile intr-o tava, stropiti-le cu 1 lingura ulei de masline si asezonati-le cu sare si piper. Coaceti-le in cuptor timp de 35 de minute.

3. Mariti temperatura cuptorului la 200 grade C.

4. Asezonati halibutul si asezati-l in tava cu rosiile cherry. Puneti usturoi peste rosii si stropiti pestele cu restul de ulei. Coaceti timp de 15-20 de minute.

5. Serviti garnisit cu busuioc si masline, langa un mic bol cu tapenade.

Pe eCuisine.ro găsești alte rețete savuroase

Salau in sos de ciuperci si vin

Peşte îmbrăcat cu susan