Reţeta zilei: Musaca de ciuperci

Ingrediente

8 cartofi

200 g ciuperci gălbiori

300 g ciuperci champignon

Alte articole

Cum se fierb CORECT sarmalele pentru un rezultat perfect. Trucul secret care te va face să le înfuleci pe nerăsuflate

Ce conțin, de fapt, pufuleții din comerț. Dragoș Pătraru trage un semnal de alarmă: „Nu e deloc sănătos”

5-6 linguri suc de roşii

3 căţei usturoi

sare

piper

3-4 linguri ulei

100 g caşcaval

Mod de preparare

Speli cartof i şi-i fierbi în coajă în apă cu sare. Îi laşi la răcit, îi descojeşti şi-i tai felii. Toci ciupercile şi le căleşti în ulei cu căţeii de usturoi pisaţi, sucul de roşii, sare şi piper, după gust. Ungi o tavă cu ulei, aşezi un strat de cartofi , ciupercile călite şi din nou cartofi . Razi caşcavalul şi dai tava la cuptor până se rumeneşte caşcavalul.

Află cum se prepară tarta cu legume