Reţeta zilei: Musaca de ciuperci

Ingrediente

8 cartofi

200 g ciuperci gălbiori

300 g ciuperci champignon

Alte articole

Cum salvezi recolta de roșii. Ingredientele regăsite în bucătărie care te ajută

De unde provine pastrama țărănească vândută în magazinele Lidl. Românii o adoră, dar puțini citesc eticheta

5-6 linguri suc de roşii

3 căţei usturoi

sare

piper

3-4 linguri ulei

100 g caşcaval

Mod de preparare

Speli cartof i şi-i fierbi în coajă în apă cu sare. Îi laşi la răcit, îi descojeşti şi-i tai felii. Toci ciupercile şi le căleşti în ulei cu căţeii de usturoi pisaţi, sucul de roşii, sare şi piper, după gust. Ungi o tavă cu ulei, aşezi un strat de cartofi , ciupercile călite şi din nou cartofi . Razi caşcavalul şi dai tava la cuptor până se rumeneşte caşcavalul.

Află cum se prepară tarta cu legume